倍福文学

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第66章 青草团子（第1页）

于是她问李满满，家里有没有糯米粉，她想给大家做个家乡美食。

得到肯定答复后，脸上的笑容更灿烂了。一溜烟的跑出去，边跑边说马上就回来。

之前她下地的时候，就现一个地方有很多艾草。因为她没有糯米粉，所以也没想着去摘。

快的采了一大把回到李家，将新鲜艾草洗干净放一旁。此时，烧一大锅开水，加入一点盐，把艾草放进烧开的水里，滚烫几分钟，捞出冲冷水再沥干。

放在舂桶里面加水捣成泥，一起混合在糯米粉中，放入一点白糖，揉成团。

根据李满满提供的现成材料，豆干，笋丁，肉末炒熟备用。

把面团分成小块，揉圆压扁，加入馅料。再搓成圆子形状，上锅蒸2o分钟左右。青草团子就做好了。

蒸熟后，绿油油的很有食欲，吃着有点粘，却不粘牙齿，还有一种清甜的口感，不腻，有淡淡的艾草清香。

李奶奶年纪大了，就喜欢这种软糯的东西，一口气吃了两个，还意犹未尽的感觉。

大家也很新奇这种新鲜食物，这个绿色看着真是清爽，光看着都没那么热了。

虽然李满满以前只吃过甜口的青团，但是徐知青一开始做时，她就猜到了，只是名字不一样。

和后世那些花里胡哨的青团相比，这种朴素的馅料，更得李满满的心。

李爸他们这边。

本来悠闲采摘木姜子，时不时兄弟二人还闲聊几句。

突然一窝蜂出现了很多村民跟他们抢夺木姜子果。

俩人懵圈，拉住一个村民询问后才得知，是李奶奶告诉大家如何熬制木姜子油。

详细讲解了过程，并说可以保存很久。冬天比较寡淡无味的时候，用木姜子油调味，饭菜香味更是一绝。

所以大家才都急忙来采木姜子果。

自家没那么多油熬制的，也还可以把果子送亲戚啊，反正怎么着都不能自家吃亏。

别人采，他也得采。别人做什么，他也要跟着做什么。简称，跟风。

李爸和李二伯傻眼，不一会儿，周边郁郁葱葱的木姜子树就光秃秃的了。

兄弟俩人急忙分头行动，一人负责一个方向，急急忙忙的开始采。

李维安来寻二人的时候，他们正忙的满头大汗，让李维安一背一背往家运。

人多力量大，没好一会儿，这片的木姜子果就被采完了。

众人高高兴兴回家，准备熬木姜子油。

李爸他们回家后，家里已经熬了两锅木姜子油起来，正放在一旁的大缸里面晾凉。

晚餐，李满满用木姜子凉拌鸡，炒菜还加入了一点木姜子油。

为了欢迎徐知青，今晚的饭菜也是非常丰盛的。

饭后一家人，继续的熬制木姜子油，摘木姜子果。

下午凉的木姜子油，用干净的桶，慢慢分装好。

徐知青回家时，不仅带走了木姜子油，还带了各种饼干，猪肉脯。

虽然回家的夜是漆黑的夜晚，可是李家众人的善意关怀，是温暖她内心的明灯。

包括今天才认识的许妈和谢玲玲他们。

而且今天的很多新鲜事物，也让她对以后进入李家充满了期待。

无比庆幸，当时勇敢的踏出第一步，同意和李志杰交往。

不然她可就错过了这么多可爱有趣的家人们了。

李家众人送走徐知青，收拾好院子，大家围坐在月光下，乘凉聊天。

李爸说山上的东西也差不多被采完了，所以他们之后几天不会再上山，专心侍弄一下地里的庄稼。

而且他明天要去镇上给大家开介绍信，这次他不去，但是家里出去那么多人，还是要往上报备一下的。

顺便去问问大姑，有没有接到大哥的电话，他那边火车票有没有买好。