倍福文学

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第62章 木姜子（第1页）

许父离开后，大家该干嘛干嘛。

库房里面的山货运输问题解决后，李爸他们更是积极的要上山采摘，准备把山搬回家的架势。

李满满感觉他们也要把家搬空，而且山上的山货外围已经基本被采没了。

最近村民都是全家齐上阵的进山，估计也采不了几天。

上午大家一起上山，还是李维安背着轩轩，其他人背着背篓。

今日进山，主打踏青。

一路上，看见好看的花，要移栽回家。看见能入口的果子，不管熟没熟，都要尝一尝。李爸着急的很，后面不管他们，他跟李二伯先走，李满满他们再慢慢过来。

六个女人一路上走走笑笑，李维安感觉他跟轩轩两人有点格格不入，话也接不上，她们聊得全是女人话题，他也听不懂。轩轩说什么他也不懂，耳朵里全是六个女人的笑声和轩轩的啊啊声。

今日走的这条进山路上有很多木姜子果，李满满疑惑怎么没有人采。问了李奶奶才得知，这个新鲜的不易保存，又只是调味的，所以大家采的不多。

李满满震惊，木姜子可以制作木姜子油，可以拌菜，可以做酱，吃法很多，也都可以保存比较久的时间，难道大家不知道怎么做吗？

仔细问了问李奶奶，大家平时怎么吃的，果然....很单一，就拌菜。

于是李满满给大家科普了一下木姜子的功效，香味独特，有祛风湿，消肿等功效。而且用木姜子做的木姜子油，可以放很久，平时家里调味做菜也很好吃。

木姜子还有去腥的作用，可以用来做鱼之类的菜，有去腥增香的作用。

李奶奶看着满山的木姜子，双眼放光，问“木姜子油真能放那么久，真的香吗？”

得到李满满肯定答复后，又问“那怎么做呢？要不我们弄点回去做。”

“很简单的，采回家把果子摘下来，洗干净控干水分，用清油一起熬制就行了。跟花椒油做法差不多。”

“啊，那的确简单。那我们现在就采吧，中午回家刚好弄点。”

李奶奶积极的放下背篓，朝木姜子树走去。

众人分散开采摘，先撇断细树枝，堆积在一起，等会儿背回家再慢慢的把木姜子果摘下来。

李维安把轩轩递给李满满抱着，装满一背篓他就往家里运。

幸好现在位置在半山腰，他往返回家也不费很多时间。

差不多四五次后，李满满叫住大家。家里没那么多油熬，今天这些差不多了。若是不够再来。

李奶奶悻悻的停手，她现在正在兴头儿上，采得最多。