倍福文学

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第6章 卤料飘香（第2页）

“芳香四溢、回味无穷”

李爸喝着水，点评着卤菜。

“人间美味”

李二伯接着说道。

“这个卤料可以反复使用，我们明天可以卤猪头吧，那个更好吃啊”

李满满兴致勃勃的看着李奶奶。

“好，我们满满说做，明天就卤猪头”

李奶奶宠溺的道。

反正肉不能久放，拿来卤，比以前好吃多了，大家都很愿意。

“村长，昨晚你二哥家吃什么呢？怎么那么香”

一早上，相熟的村民围着李爸打听。

“是卤料，我家满满去镇上的时候，一个外地人给她的”

李爸没有隐瞒的说道。

“昨天她大姑刚好给了一副猪下水，满满回家就顺带一起卤了。没想到味道那么好”

“卤料是什么啊村长，只能卤猪下水吗”

刘大娘好奇问道。

“那个外地人说，卤料是桂皮、八角、香叶等，还有什么我就不认识了。反正看着像中药一样。不一定卤猪下水，说是什么菜都可以卤的。”

李爸一一回复着大家的问题。

大家听李爸这么一说，对卤料更好奇了。还有村民回味昨晚闻到的味道，悄悄吞着口水。

李爸看着大家向往的神情“大家要是不介意的话，晚上可以拿着碗去我二哥家舀点卤汁回去煮菜，数量有限，一家限一碗哈”

“谢谢村长”

大家都激动地感谢着村长，这个年代，谁家有点好吃的不是藏着掖着。也只有村长才那么大方的跟大家分享了。

李满满知道他爸的决定后，立马从空间里面拿出一只鸡和猪肘子。放在大锅里面和猪头一起卤，又添了一些卤料下去。希望把卤汁添加一些营养，等村民拿回去煮菜时，多少有点荤腥。

今天的无事村，大家都喜气洋洋。干活也激情饱满，比平时收工都要早些。

下午李满满把卤好的肉放在空间里面，避免村民来端卤汁时看见。又单独舀了点卤汁卤了一些土豆和蔬菜。

傍晚时分，村民拿着碗纷纷来到李二伯家。全村有6o多户人家，每家一碗，刚刚好一大锅。现在的村民都比较淳朴，拿别人家东西都不好意思。每个来舀卤汁的村名，都带了些干菜或者豆子来。

二婶和李妈忙着给大家舀卤汁，顺便给大家说说怎么做最好吃。按照满满说的，这个卤汁比较浓郁，大家拿回家可以分作两次添水煮菜。村民谢过后，高兴的端着碗回家。

夜晚的无事村，空气中弥漫的全是卤味。家家户户又新奇、又高兴的的吃着晚饭。