倍福文学

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第105章 苹果罐头（第1页）

沈静伸手接过林益平递来的苹果，轻轻咬下一小口，细细咀嚼后不禁出由衷的赞叹：“嗯，这苹果口感真好啊，不仅香气扑鼻还嘎嘣脆呢！”

林益平反倒是一脸愁容，不住地摇头叹气：“是啊，只可惜这么好品质的苹果竟然找不到销售渠道！眼看着就要烂在地里咯！”

沈静听后也若有所思，但并未停下吃苹果的动作，而是继续大口品尝着美味。正当她吃得津津有味之时，脑海中突然灵光一闪，随即露出欣喜之色并兴奋地喊道：“嘿！我想到一个绝妙的点子诶，不过就是不晓得市场前景如何……”

话音未落便被林益平迫不及待地打断：“啥子好主意哦？赶快给我讲讲！”

他满脸期待地紧盯着沈静，似乎抓住了救命稻草一般。

沈静见状赶忙咽下嘴里尚未嚼碎的苹果果肉，然后一本正经地娓娓道来：“依我看呐，咱们完全可以把这些苹果加工成苹果罐头、苹果汁或者苹果醋之类的副产品，再拿去集市上售卖呀。”

林益平听后，眼睛一亮，“这个主意不错啊！可是，我们没有做这些产品的设备和技术啊。”

沈静笑了笑，“我们可以去学习呀，或者找一些懂行的人来帮忙。”

林益平点点头，“好，那就这么办！我相信只要我们努力，一定能够打开苹果的销路。”

沈静很开心地说道：“那我在家先试着做一些苹果罐头，拿到咱们静味斋试试？”

林益平点点头：“这个主意不错，先试试水，看看市场反应，然后再扩大生产……”

说干就干，沈静心里想着一定要做好苹果罐头。她立刻开始着手准备，先在脑海中仔细搜寻前世做水果罐头的知识，然后又去本地的图书馆查找了一些相关的资料，为了确保万无一失，她还购买了一些白糖、玻璃罐。

沈静试着在家里做苹果罐头。她先从派的苹果里精心挑选了一些新鲜、红彤彤的苹果，然后将这些苹果仔细地清洗干净，并削去它们的外皮。接着，她把苹果切成小块，放入锅中，加入适量的水和冰糖，用中火慢慢炖煮。

在等待的过程中，沈静不时地搅拌着锅里的苹果块，确保每一块都能充分吸收糖分。随着时间的推移，厨房里弥漫着浓郁的苹果香气，让人垂涎欲滴。

经过一番努力，沈静终于等到了苹果罐头出锅的那一刻。她小心翼翼地将煮好的苹果块装入事先准备好的玻璃罐中，密封好瓶口，并将其放置在阴凉通风处冷却。