倍福文学

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第6080章(第2页)

皮太薄了,一碰就破了一个小口,一股热气从小窗里冒出来。

他用嘴唇含住那个小口,慢慢地吸了一口。

汤汁涌进嘴里的时候,他的眼睛一下子亮了。

那种鲜美不是用语言能形容的。

汤汁浓而不腻,鲜而不腥,带着肉香和葱姜的清香,在舌尖上炸开,像是一朵小小的烟花。

温度刚好,比温热烫一点,但又不会烫伤,是一种让人浑身舒坦的暖意。

“好好喝!”

唐小次吸完汤汁,忍不住喊了一声。

唐小初也学着他的样子,小心翼翼地咬开一个小窗,慢悠悠地吸干了汤汁。

他的动作比弟弟斯文多了,但眼睛里的光芒和唐小次一模一样。

汤汁喝完,唐小次把剩下的包子整个塞进嘴里。

咬了一口,肉馅紧实鲜美,面皮薄而筋道,和蘸了醋的汤汁余味混合在一起,满口都是说不出的满足。

“好吃!”

他含混不清地说,腮帮子鼓得像只小仓鼠。

唐承安也夹了一只,吃完了,心满意足地靠在椅背上,叹了口气:“这包子的皮是怎么做到的?

这么薄,居然还不破。”

唐小初放下筷子,一本正经地说:“因为做灌汤包的面是有讲究的,要经过‘三软三硬’的揉打过程,皮才会又薄又韧。

而且,馅料里不加肉皮冻,是纯肉打出来的,要打到能拉出长丝的程度,所以才会有那么多汤汁。”

三笼灌汤包,不到十五分钟就被消灭得干干净净。

蒸笼空了,但每个人的胃都满了,心里也跟着满了起来。

唐承安摸了摸肚子,心满意足地说:“这才叫吃饭嘛。”

唐小次还在舔嘴唇,意犹未尽:“舅舅,我们明天还能再来吃吗?”

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