倍福文学

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第6035章

“都尝尝吧，”

唐无忧说，“敦煌酿皮是特色，和我们在西宁吃的酿皮不一样。”

很快，菜上桌了。

敦煌酿皮果然特别，酿皮切成宽条，晶莹剔透，配上黄瓜丝、面筋，浇上蒜泥、醋和特制的调料，酸辣开胃。

羊肉焖饼则是将羊肉和面饼一起焖煮，饼子吸饱了羊肉的汤汁，软糯香浓。

沙漠野菜清炒，保留了野菜特有的清香，正好解腻。

最特别的是杏皮茶，不同于昨晚喝的杏皮水。

这茶是热饮，用李广杏的杏皮和红枣、枸杞一起煮制，甜香温暖。

“这个酿皮好吃，”

唐小次吃得小脸通红，“酸酸的，辣辣的，但又不是特别辣。”

唐小初则对羊肉焖饼更感兴趣：“这种烹饪方式和我们在阿克塞吃的胡杨焖饼很像，但调味略有不同。

敦煌的更偏向中原风味，香料用得克制。”

“因为敦煌是多种文化的交汇点，”

唐无忧解释，“既有西域的风味，又有中原的影响，形成了独特的敦煌饮食文化。”

饭后，他们稍作休息，便出发前往鸣沙山。

车子驶出敦煌市区，向着城南方向行驶。

随着距离拉近，金色的沙山越来越清晰，在阳光下像一群沉睡的巨兽，又像起伏的金色海浪。

“那就是鸣沙山，”

唐小初又开始讲解，“因为，沙子流动时会发出鸣响而得名。

月牙泉就在沙山环抱之中，被称为‘沙漠第一泉’。”

下午四点，他们抵达鸣沙山月牙泉景区。

停车场已经停了不少旅游大巴，但景区面积广阔，并不显得拥挤。

购票入园后，眼前是一片开阔的沙地，远处是连绵的沙山，在阳光下泛着耀眼的金色。

“哇，”