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第940章
之所以如此热闹,自然是因为百椒坊的横空出世。
这一个月来,百椒坊每日都大排长龙,一座难求。
每天下午四点开张,几乎从上午,就已经开始排队。
如果你四点顶门来的话,那不好意思。
今天你连排队的资格都没有,等排到你了,连锅底都喝不上。
而且,只要是去百椒坊品尝过的百姓,便都惊奇地发现。
平日里他们连看不会看一眼的毛肚、肥肠、百叶,经过百椒坊的红油锅子一涮,竟然就化腐朽为神奇。
变成了比鲍鱼鱼翅、熊掌燕窝,都要更加可口的美味珍馐。
几乎不论多么挑剔的食客老餮,来到百椒坊之后,都是吃得连呼神奇,心服口服,最终满嘴流油,心满意足地离开。
而随着传遍整个川蜀之地后,百椒坊的名声也直接打响开来。
先是周边云滇、贵阳等地,继而是整个西南之地。
没过几日,整个大漠王朝,都掀起了一阵火锅的热潮。
不少高官大员、名商富贾,都特意大老远从外地跑来川蜀,只为尝一尝百椒坊的麻辣火锅。
但即便来头再大,身份再高,到了百椒坊,也照样得排队。
你说你有钱?有的是比你有钱的。
你说你有势?连帝都来的二品大员,都得乖乖拿号排队。
因为刘永志刚正不阿的作风,给百椒坊又打出去一个招牌。
只要进了百椒坊的大门,来者皆是客,客客皆平等。
名商,大官,乡绅,富贾......
便是皇帝老子来了,在门口也得排队,进门也是吃一样的菜品。
这让见惯了那些商人趋炎附势、逢迎巴结嘴脸的百姓,都感到无比亲切。
加上菜品口味,同样将他们深深折服,自然是都成为了百椒坊的狂热信徒。
生意如此之火爆,银子自然是哗啦啦地往里进。
一斤毛肚,肉铺老板只卖一钱银子,人们都连看都懒得看一眼。
但到了百椒坊,随便切成大片,再一摆盘,一斤就可以买十两银子。
而且,还每日供不应求,成为了桌桌必点的招牌菜。
一斤肥肠,肉铺老板只买五十文,和白送没什么区别。
到了百椒坊,随便清洗一下,拾捣干净,便可以买到八两一斤。
还让那些食客老餮,都吃得满嘴流油,连呼过瘾。
短短一个月下来,整个百椒坊,共计卖了二百万盘毛肚,一百八十万盘肥肠,一百五十万盘百叶......
相比之下,新推的羊肉卷和肥牛,都显得有些黯然失色,只各卖了五十万盘。
这恐怖的销量,自然让百椒坊大获成功,赚得盆满钵溢。
使得账房先生老许,每天用笔杆子记账,都快要把手给记抽筋。
当然,几家欢喜几家愁。
随着百椒坊的横空出世,其他的辣菜馆子都受到了极大的影响。
但是,大部分小店都拥有自己关系好的老客,也不至于关门大吉。
甚至他们有的掌柜,都成为了百椒坊的忠实顾客。
而受冲击最大的,无疑就是对门的天下第一辣。
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