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第125章 神采飞扬的霍老头（第1页）
猪肉除了可以做菜之外，还可以做很多其他的吃食。比如猪肉肠，风干晾晒熏过往风干的地方一挂能保存很久。还有猪肉脯，肉干也是一样的，它们的保存时间都可长了。
沈晚娘打定了主意，这次的猪肉不会直接卖掉，而是加工成一些能长时间保存的零嘴去售卖。
计划好了，沈晚娘就动手了，肥硕的野猪在她锋利的刀下被切得整整齐齐。
霍君安一觉睡醒之后，其中一头野猪已经被沈晚娘处理完了。
沈晚娘现在有点累，坐在院子里的朱藤椅上晒太阳小憩一会儿。
霍君安是对那头开膛破肚大卸八块的野猪十分感慨。
“晚娘。”
“干嘛？”
沈晚娘睁开一只眼睛。
“你到底是跟谁学的，就算是镇上那些屠夫都没有你切得立整。”
“那是自然，我们的法子可不一样。”
沈晚娘几分得意，“我保准，那些屠户都没有我把苦胆处理得更好的。”
霍君安看着猪肉的刀口，很是不可思议。过去的几年里沈晚娘可从来都没有展露出这种功夫来。
以前的沈晚娘就算杀一只鸡都杀不死，半死的鸡满院子扑腾到处都是血迹。
要是外人来了，还得以为这里出了什么凶杀案子……
霍君安突然冒出了一个问题，眼前沈晚娘真的是以前的沈晚娘吗？
霍君安想了又想，也想不出个一二，毕竟借尸还魂那种玄乎的东西谁也没有见过。
他越想越觉得自己的想法离谱了，毕竟沈晚娘明明是因为病了才会是之前那样，如今的样子才是她的本性啊。
“你什么呆呢？”
沈晚娘又睁开眼睛问，“要是不累了，就把另外一头野猪也收拾好。”
霍君安点头，磨过刀后就下手了。
和沈晚娘的精准不一样，他刀起刀落，动作干脆利索，一点都不拖泥带水，这头野猪也就收拾好了。
“这回准备做什么？”
霍君安把院子里收拾干净问。
“熏肠、五香肉干、还有肉松和猪肉脯。”
沈晚娘掰着手指头，“嗯，先做这四样试试。”
这几种霍君安一半都没有听说过，“那些都是什么。”
“都是猪肉做出来的吃食啊，又能当菜吃，还能当零嘴吃呢。”
沈晚娘道：“你别那么多问题，我叫你买啥你就买啥，让你干啥你就干啥就行了。”
“好，听你的。”
沈晚娘把印象里这些肉食品的做法仔仔细细回忆了几遍，写了密密麻麻的一份调味料单子给了霍君安。
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