倍福文学

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第63章 大师傅上门（第2页）

“我叫万英林，也是咱们镇上的人，我呢，是个厨子，现在在城里头一家酒楼做掌勺师傅。是这样的，前些日子我回来镇上探亲，是我一个远房亲戚家请吃酒，我在席上吃到了两道十分与众不同的菜，一道叫香菇鸡，一道叫卤香凤爪。”

听到这，沈晚娘明白了几分，“这位大哥的亲戚应该是就是王大彪吧？”

“正是正是，他是我家远方表弟。是他告诉我，这两道菜是你的手笔。”

“这的确是。”

“这两道菜属实是味道特别鲜香，我吃了之后是十分喜欢，只是思来想去也想清楚你这两道菜是怎么做的。所以今日来这里拜访，就是想问问沈娘子到底是如何做的。”

“这……”

沈晚娘客气带笑：“我这两道菜得到师傅的欣赏我是打心眼里高兴。不过，我家现在靠着这个营生，你要是来问，我就告诉你了，我明年开了春这买卖要怎么做得下去。”

沈晚娘的屋里还炒着瓜子，她把客人迎进屋里来，一边炒瓜子一边客套。

刘大柱也没打扰，先回自家去了。

“沈娘子的意思我懂，这毕竟是你家的配方，我要了去万一抢了你家买卖。”

万英林道：“可我是诚心诚意来的，我愿意出高价买下你的配方。”

这倒是出乎沈晚娘的预料，她从来都还没有想过要把自己做菜配方往外卖。

沈晚娘自己还挺喜欢这份买卖，若是直接就卖掉了，这以后……

沈晚娘拿不定主意，叫小月儿把霍君安给喊了回来。

见霍君安回来了，万英林继续说道：“我知道你们心里肯定不舍得，毕竟这是你们的配方。可是你们想一想看，难道你们不希望这么好吃的美味扬出去，让更多的人去欣赏它吗。”

“这倒也是。”

沈晚娘点头。

“呵呵，我呢，七岁开始跟着我爹下后厨，今年三十有六，干这一行已经是三十年的光景，我对这一门行当是打心眼里稀罕。沈娘子的香菇鸡，我很喜欢，我反反复复的琢磨它的味道。现在，我已经大概吃出来了一些佐料。比如有茴香、八角、花椒、还有山楂，蘑菇，蘑菇我不知道你怎么做的，大概是之前就经过了其他的处理，这蘑菇应该是这道菜最点睛之笔，也许还有许些清酒……”

万英林半眯着眼睛，回味着他吃过的香菇鸡的味道。

沈晚娘和霍君安听罢，两人对望，眼底都是惊讶的神色。

这万英林可是真的大师傅。

去吃酒吃过一次，就记得这么清楚，并且竟然已经把她用上的作料全部都给吃出来了。