倍福文学

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第237章 酒酿荷包蛋和红糖荷包蛋（第1页）

鸡汤面非常容易做，家里的丫头婆子就没有不会做的，但是鸡汤细面除了李明夏就没有人能做出来让李正德满意的。

因为这对面条的要求很高，细面，顾名思义，自然是越细越好。

李正德非常爱吃面食，以前李明夏做过云吞细面，煮面的汤就只是清水调味，那味道都是无可挑剔的，更不用说今天还有鸡汤！李正德都想不出来这个味道会有多好了！

不年不节德，真的可以吃这么好吗？

“那就多做点吧，如今长夜，晚上加一顿夜宵不过分，要不然怕是会饿。”

李明夏盛了两大碗的面粉，然后开始揉面。

这个活儿是真的很需要手法的，三光已经是最基本的了，还要做到受力均匀，不能只揉一块儿一面，要确保每一块面都被“照顾”

到，这样做出来的面条才会筋道。

虽说是细面，但是也不能不注重口感。

“每次看见姐揉面我都觉得这个手劲把我骨头揉断几根都不是什么难事。”

李正德本来正在旁边挑挑拣拣的看自己喜欢吃什么青菜，看见李明夏手腕灵活的揉着面，十指纤纤看似轻柔温和，可是每一次揉下去都可以清清楚楚的看到一压到底，力道是毋庸置疑的。

李明夏听见李正德的话以后，轻飘飘的看了他一眼，眉眼带笑，看起来心情不错的样子。

“没有那么轻！”

自己真要是下死手“揉”

李正德骨头，几根？几十根都不是难事。

李正德嘿嘿笑了笑，觉得自己的骨头都在冒风。

“姐，你放心吧，我肯定好好的听你的话，你让我干什么我就干什么！”

李明夏把面条擀成了细细的丝面，就在李正德觉得这个细度已经是极限了，李明夏手腕微微的一抖，已经极细的面条又一分为二，看的李正德叹为观止。

“从我这个角度看竟然和头丝一般，姐，你真是太厉害了。”

李正德誓，这次真的不是小狗腿，这次是真的太佩服自己的姐姐了。

李明夏毫不客气的收下了自己家弟弟的赞美，这手艺可真不是人人都有的，这种夸赞自己受之无愧。

“一会尝了味道再夸吧。”

李明夏对于自己的手艺极度有自信，这道鸡汤细面又用了十成十的细心，怎么可能做不好呢？

“你快些挑你的青菜吧，一会面条煮七分熟了就可以下你的青菜了。”

李明夏看着李正德一直盯着自己的手，笑着说道。

李正德不是特别爱吃绿叶菜，但是这种满是鸡汤鲜味的他肯定喜欢。

最后挑了香菜，白菜，油菜，“这个香菜放在里面肯定好吃！姐姐你不是也喜欢吃香菜吗？我多洗一点吧。”

李正德一边洗菜一边说道。

“水凉，让下人洗吧。”

李明夏看李正德一双手浸泡在冷水之中，皱了皱眉，说道。

这要是冻伤了，回头写字的时候怕是要手抖。