倍福文学

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第18章 北京假日4(第2页)

.油淋罗马生菜

·松茸竹笙汤

跟小二点完了菜就开始等待。

然后等待期间,露丝王守仁让路人帮忙拍了几张照片。

今天的便宜坊都坐满了,倒一点也不影响上菜,除了烤鸭其他才66续续的上来了。

“你们好我是本店炊事员小肖。欢迎这位国际友人”

一个身穿干净的白色厨师服,大约3o多左右的人推着两只鸭子过来。并且打着招呼。

“他说他是厨师肖,欢迎你的到来。”

(英)

王守仁给露丝翻译道。

咔嚓

“他这是要表演片鸭子吗?就像全聚德那一样?”

(英)

露丝给师傅拍完照片,回头问道。

“可以开始了吗?”

带着笑容摆着姿势的小肖,其实已经对外国土包子拍照,一点都不露怯,毕竟习惯了每年都会有几次。

“可以,这位师傅麻烦你了,片下的鸭骨鸭头,我们打包带走,不用下汤。”

北京的鸭子一直有,下肉,拿骨回汤一说,你不提他们就拿去煲个汤在你吃差不多,在上来结腻。

“好的,没问题!”

说着两只鸭子,就在短短的2分钟全部片好,骨肉分离。

每一片鸭肉都是有皮有肉,鸭骨上几乎看不到肉。

咔嚓

“啪啪啪啪!!!!”

露丝拍完照片,赶紧拍手。

“厉害,厉害!”

(英)

边说边伸出大母哥。

“谢谢夸奖!就不打扰各位用餐可。”

(英)

厨师小肖微笑的点了点回道。

说完看了看两人,就把鸭子放在桌子上,推着车就走了。

“露丝,饿了吧,给你来吃。”

(英)

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