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推广红薯,可不是为了做粉条。
而是为了救命!
现在栽种夏薯还来得及。
等收获一季红薯,饥荒也就到了。
到时候有了救命的粮食,百姓还会嫌弃红薯会涨肚子、放屁?
吃着吃着,也就习惯了。
用红薯做粉条,并非是什么黑科技。
更不需要什么特殊的器具。
云逍前世在农村长大,见得多了。
榨汁、合芡、打芡、挤压、漏粉、捞粉、冷浴、晾晒......就这么个程序。
请了三十多个壮劳力,昼夜轮班上。
一万斤红薯都不够,又去城外买了几大车。
做成的粉条由于太多没处晾晒,不得不把乡邻的几家宅院全都给占用了。
由于时间仓促,做出的粉条,外观、口感肯定有些欠缺。
可它主打的就是一个新鲜,没人吃过啊!
程国祥本来是坚决不同意办寿宴的。
可听了云逍的计划。
又亲口吃了一碗猪肉炖粉条。
然后泪流满面地答应了......这辈子都没吃过这样的美食啊!
知府大人要为母亲办寿宴的消息传出去后,全城都为之轰动了。
没想到啊,两袖清风、一贫如洗的程知府,竟然也干这事!
不过程国祥一再重申,寿礼一概不收。
不管是真金白银,还是什么土特产。
谁送礼,就当场翻脸。
并且程国祥还特意声明,不管是官吏、士绅,还是贩夫走卒,届时都可以前去赴宴。
对于这些,人们自然是不大相信的,不过也成功勾起了常州人的好奇心。
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