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好香!!!
有辣椒,有鱼肉的鲜香!!
这味道十分熟悉!!!
在十几年前,周建国曾跟随亲戚去湘省打过工。
那里的菜至今令他回味!!
尤其是【剁椒鱼头】这道菜,一闭上眼大脑中就浮现满盘的鱼肉。
在湘省待过几年的周建国怎会闻不出这种味道!
这味道太正了!!
周建国激动地掀开门帘,冲了进去。
一进到后厨,就看到牛二茂众人把老板陈泽围在中间。
惊呼声连连。
看到老板能做出这么正宗的湘菜,周建国又一次被惊讶到。
陈泽精通鲁菜川菜,现在又露一手湘菜,人间处处是惊喜啊!!
老板总会隔三差五掏出新鲜东西。
就拿烧烤和甜品一样。
起初陈泽告诉周建国要推出这两种品类的时候,周建国第一反应就是肯定没有销量。
八十年代,即便是四九城,老百姓们也没接触过烧烤和甜品这种新鲜事物。
平日里,大家无非买上一些蜜三刀,桃酥这种糕点。
陈泽直接招人,当着大家的面做上一碗软乎乎,能晃动的吃食。
告诉大家这是【双皮奶】。
一众人全都被震惊到。
原来吃食还能这么制作。
原来吃食不仅仅只有蜜三刀和糕点!!
烧烤就更特别!!
陈泽把肉用竹签串起来,放在炭烧去烤。
上面撒上自然还有辣椒粉,味道真别说!
级棒!!!
尤其是那道【炭烤羊排】,好吃的没话说。
羊油在表面滋滋直冒。
烤出来之后,一点都不腻!
搭配着大蒜或者洋葱去吃,相当带劲。
周建国凑到跟前。
这才看清楚那份【剁椒鱼肉】。
瞬间,周建国变得激动起来。
这这这!!!
单论卖相,陈泽已经比湘省专门做湘菜的大师傅还要厉害。
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