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台风过后,沙滩上的海鲜还是很丰盛的。
“哇!扇贝!这里有扇贝!”
一到海滩,李梓瑜一马当先向沙滩上跑去,盛大的海鲜自助让她目不暇接。
“这里还有一条鱼呢!还活着呢!”
指着小水坑里一条搁浅的石九公,李梓瑜伸手就要去抓!
“等一下!给你一副手套,带上手套抓!”
跑过去拦住李梓瑜,石天赶紧从自己的小桶里拿出一副防割手套递给她道。
扇贝、花蛤、还有各种各样的螃蟹海螺皮皮虾,李梓瑜瞬间就放飞了自我。
“石头下面容易藏大螃蟹!我翻石头你去抓!”
看着李梓瑜小桶里那比指甲盖大不了多少的寄居蟹,石天有些同情地说道。
白裙早已经被海水打湿,手里的小桶也渐渐丰满。随着兰花蟹和皮皮下的入住,寄居蟹已经失宠,回归大海的怀抱。
一个多小时下来,两人的收获还是挺丰盛的。李梓瑜是按颜值来捡的,石天则是按口味来挑的,鲍鱼龙虾在台风过后也不是什么稀罕东西,在礁石区多少还是能搜到一些的。
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看着开始上涨的海水,看了一眼手中的小桶石天抬头对着李梓瑜喊道:“走了,撤了,要涨潮啦!”
“啊!涨潮啦!还有好多贝壳呢!明天再来捡!”
听到涨潮,李梓瑜满眼的不舍,她的小桶还没满呢!
“上个星期出海钓鱼,留了一条金枪鱼,正好今天用这条鱼来招待你,为晚餐加一道菜!”
领着李梓瑜进入前面的酒店,来之前他已经让人把那条蓝鳍金枪鱼取出来解冻了,现在切割正好!
一条五十多斤的金枪鱼搬上案板,鱼头和鱼尾在放入冷库之前已经切掉了,现在把鱼一分解,切片之后就能上桌。
“这条鱼是你钓的?这么大!真厉害!”
看了看案板上的鱼,再低头看看自己小桶里的贝壳,李梓瑜不怎么走心的夸了一句,还是自己捡的贝壳更漂亮一些!
分解好鱼,切下一大片大腹,让厨师帮着片成片,底下铺上一层冰,一份金枪鱼刺身就上桌了。
鱼上桌,两人并不着急开吃,石天还要好好表现一下才行!
“你在这里等一下,我亲自下厨做两个菜,酒店这些厨子的厨艺差了点,做的东西不好吃!”
对着李梓瑜说了一声,石天起身向后厨走去,还不忘提着手上的小桶。
听到石天的话,李梓瑜还没开口,酒店的大厨老脸一黑,丫的,你牛是吧!以后再点餐看我不往锅子里吐唾沫!
不过石天会做菜他是知道的,之前石野在的时候经常让他们送些食材,让石天下厨做菜。
“来来来!好好学着点啊!这可是我师父传给我的独门绝学,你们如果学会了,就可以去找石野给你们涨工资了!”
跟着大厨进厨房,指挥着人配菜,石天一本正经地对着大厨说道。
易老头研究这些厨艺还是费了不少的心血的,一些典型的大菜石天是不可能给他泄露出去的,那可是他那上百师兄师姐看家吃饱的本事。
不过普通的家常菜就无所谓了,谁学不是学?学会了他还省心了,以后直接在家里点餐就行了,不用亲自下厨了!
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