倍福文学

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吃过中饭，姚友芊叫来了保姆，让对方去市场买来一些糯米粉。

她家每年过元宵，汤圆都是宣静言做的。现在那些速冻的买的都不好吃。

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汪秀娥一听说她要自己动手做汤圆，倒是来了兴致。

让保姆小苏买来糯米粉，又让她一起帮忙。

姚友芊其实真没有自己动过手，她不过是在宣静言做汤圆的时候，帮着打打下手。

不过却不防碍她的热情。特意去了一个电话问宣静言怎么做，什么步骤。

水放多少，糯米粉放多少？

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姚友芊问清楚了，觉得没有大问题了，开始带着小苏动手。

顾静婷兴致也很高，她会厨艺不假，不过对这些东西还真没自己动过手。

有人帮忙，事情做起来快得多。

汤圆里能包的东西，就那几样，芝麻酱，花生酱，豆沙。

“其实这个除了用煮的，还能用炸的。”

姚友芊想起了家里的做法：“在外面裹上一层芝麻，放进油锅里炸，很香。”

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顾静婷捏好手上的汤圆，纤手一挥，十分愉快的决定：“让小苏把油锅烧起来，我们弄了这么多，煮一半，炸一半好了。”

“好。”

姚友芊笑着点头，让小苏去起油锅。而她跟顾静婷则继续。

顾静婷捏好一个汤圆放到案板上，视线看了姚友芊一眼：“真看不出来，芊芊你还会做汤圆。”

“这不算什么”

这真算不得本事：“小时候家里条件一般，有时候嘴馋了，我妈就只能想办法。”

那其实不叫条件一般，真真是过得有些苦。

小孩子没有肉吃，缺少油水。宣静言只好想办法。

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做一些油炸的东西。

“我们家乡还有一种。用芋子跟淀粉拌在一起，然后用油炸的芋头粄，炸出来金黄金黄的，可好吃了。”

“我妈特别有创意，小时候，她会把冬瓜的瓤取出来，去了籽，剁碎了，拌上淀粉，做成冬瓜粄——”

“噗。”

顾静婷嘴角抽了抽：“冬瓜？我真没听过这样吃的。”