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第124章 中途熄火（第1页）
钱尚品想来想去，也只有这一个可能。
他已经打定主意，回家之后，要继续问问自己的父亲，为什么要这么做。
之前他也问过，可是他父亲一直不承认。
钱尚品看他父亲的态度，觉得应该不大可能说谎。
可是如今他看到陈重的操作，那么熟练、那么熟悉，因此只有这一个可能了。
不过，他也不担心，因为，他还有后招。
十分钟后，陈重看小鸡已经将调料吸收到体内，姜雨蓉也把准备好的各种大料塞入了小鸡的腹部。
“好，热锅、烧油！”
陈重将锅烧热，加入食用油，关小火，将小鸡放入。
烧制途中，不断用炒勺舀起热油，浇在鸡身上。
待小鸡两面金黄，陈重将它捞出。
另外一边，姜雨蓉已准备好蒸锅、大料，都已经放好，并且水也烧开。
陈重将小鸡放入，小火焖煮。
“只要一个小时，到时候捞出来，再做一些处理，就可以了。”
整个过程，十分顺利，这让姜雨蓉也有些意外。
两人看着对面，此时钱尚品那边，还在油锅烧制中。
钱尚品也注意到陈重这边已经开始蒸煮，却丝毫没有慌张，反而是成竹在胸的样子。
陈重凑到姜雨蓉耳旁。
“蓉姐，难道他还有什么后招？”
姜雨蓉摇了摇头，她虽然不知道这道菜的真正烧制步骤，但是从厨艺常识来看，钱尚品必定也要蒸锅焖制。
“看进度，他肯定比我们慢，但是为什么他不紧张呢？”
按照比赛规则，如果双方评分一致，先比试的是谁先完成。
如果同时完成，则再由评委举手表决。
两人一脸疑惑，同时看向身后的姜涛正。
姜涛正摇了摇头，让他们集中精神，看着蒸锅。
现在已经是最后几个步骤了，一旦出问题，前功尽弃。
两人看看时间，等烧鸡出锅，还能剩下半个小时。
最后一步处理，大概需要十分钟左右。
也就是说，还有接近二十分钟的余量。
按照目前进度，陈重有把握，一定能提前完成。
这时候，钱尚品也不紧不慢地将煎炸好的小鸡放入蒸锅，小火焖制。
双方此时都在等着，看着。
陈重一方紧张、谨慎，生怕出什么问题。
钱尚品一方悠闲、自信，好似这场他一定会赢一般。
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