倍福文学

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第99章 桂花糕（第2页）

……

一回去何归燕就直奔厨房，打算琢磨下该怎么制作这桃花糕。

思前想后，决定还是按照桂花糕的制作办法来复制，只不过是将桂花换成了桃花而已。

连制作食材也和上次一样，就用糯米粉和梗米粉混合再加入碾碎的桃花汁。接着继续往里面加入清水和糖霜，在不断进行搅拌后可以把面团捏成桃花形状。

当然了这里的形状并不固定是桃花，做着做着何归燕就捏了几个小兔子出来。

等把所有的面团都弄好之后，就可以上锅蒸了大概一刻钟左右就能够熟透。

桃花糕做出来的模样，并不是如它花瓣那样的桃红色而是有点偏向于淡红。或许是因为，中途被清水给稀释了不少的原因所导致的。

做出来的味道，其实和桃花并不怎么沾边，不过吃着总会觉得鼻尖有股若有若无的香味。

姜大娘尝了几口，最后还是认为没有栗子糕和桂花糕好吃。不过放在这个季节里，也勉强可以甜甜嘴。

但三丫头和李大夫他们倒是觉得这糕点味道不错，还讨了些回去吃。

何归燕思前想后还是决定过两天再去摘些桃花做成糕点，拿到镇子上去卖。但这次自己肯定不能够做太多出来，否则绝对会卖不出去。

因为现在正值农耕，赶集时大部分人都是冲着买农具或者是种子去的。刚刚过完年出来手头上都没有几个钱，让他们来买口吃食肯定是不乐意的。

所以何归燕对于这桂花糕的售卖人群定位很清晰，就是冲着镇子上那些有钱人去的。

就是不知道自己这么久没有去镇上赶集过，以前那些老顾客还会不会记得，有自己这么个卖糕点的摊位。

晚上入睡前听她说想要去镇上赶集卖糕点，姜勿自然是赞同的：“成，到时候我同你一起去。”

反正现在这季节，他们这些猎户也不能够经常去捕猎。做完农活之后能留出不少空闲时间来，不如跟着媳妇儿去镇上一起卖东西。

说干就干，在离镇子赶集只有一天的时候。何归燕上山采了不少桃花回来，将其做成一篮子的桃花糕。

这次赶集仍然是占据了，先前一直使用的地方。

旁边的卖菜大娘看着何归燕有些欢喜：“好久没见到你了，今年过得怎么样？”

何归燕同对方聊着天，眼神随意瞄到那篮子里卖的都是些野菜，想来应该是自个一点点去山上采下来的。

“大娘这给你和家里小妹妹吃，就当是我送的礼，”

她拿出几块桃花糕塞过去。

卖菜大娘也习惯了，对方这时不时送些点心的性子。看着自己篮子里的野菜，她抓抓头不知道该给对方什么回礼。

想了半天，她才想起来自己最下面还压着些杂菌。这些东西虽然都不怎么值钱，但是味道不错。

卖菜大娘全递了过去：“都是前几日才上山去捡来的，新鲜得很，拿回去炖鸡吃正好。”

何归燕笑着收下来，她知道如果自己不收的话，对方心里肯定不会好受。

又继续和卖菜大娘聊了几句，没多久她就看见赵小六朝着自己的方向径直走过来……