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“来,二位老师,尝尝这道菜,广式菜肴里面的叉烧。”
雅间内,酒香浓郁,每上一道菜,吕春潮就热情地介绍:“肉质软嫩,甜中带着咸,层次感强。”
“不过,腌制技术差了点。”
吕春潮又摇了摇头,满脸遗憾,作为一个广式菜肴的名厨,对菜肴非常在意,这种水平,要是在他任职的大酒店,非得扣在厨师脑袋上不可。
“二位老师,委屈点,凑合着吃。”
吕春潮满脸愧疚,这样菜肴请客,感觉丢脸。
不过,一个小县城,想要做的那么出色,也不可能,这店里厨师,很可能就是在烹调技校学来的。
吕春潮感觉很不好意思,乔宇和陈鸿志却吃得津津有味,他们对菜肴本来就不讲究,能吃就行。
另一个雅间内,喝得兴高采烈。
萧慢,汪老财父子三人,还有一位有点谢顶的中年男人,操着一口广东腔,是个来新安县投资的小老板,也姓汪,汪立有,和汪老财认了个同宗亲戚。
“干杯。”
“干杯。”
“干杯。”
汪立有喝得面红耳赤,摇晃着手中的酒杯,对着汪老财说道:“老哥,不是我跟你吹,萧慢,萧大师,可是广东春兰高级酒店的名厨,我把他挖来,你们不能亏待人家。”
“那当然,待遇绝对不会比广东那边差。”
汪老财拍着胸口:“以后,我两个儿子,就是萧大师的弟子,有事尽管吩咐,只是,这小地方,有点委屈大师。”
“确实有点影响厨艺挥,这里的食材,毕竟无法和广东相提并论。”
萧慢老气横秋地点了点头:“不过,能够传播广东菜肴,也是我的职责所在,委屈点也没什么关系。”
“萧大师高风亮节。”
汪老财虽然屠夫出身,商场上滚爬多年,拍马屁滚瓜烂熟,竖了个大拇指,接着小心问:“不过,我们主营是野味,不知萧大师……”
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