倍福文学

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第一百二十四章 亲手制作奶酪（第1页）

路轻一听完有些语塞，那么一堆花花草草，咋就叫举手之劳。

这娃子怕是之前是做什么大事的！

“我脸上有脏东西吗？”

看着路轻一一直盯着自己，龙启有些不自然的擦了擦自己的脸。

“刚刚没有，现在有了！哈哈”

这娃子真的好可爱！

路轻一这句话一出，龙启的整张脸倏地一下爆红，而后立马转过身去。

仔细一瞧，跑道边上都被连启画上不规则的图案，图案内侧全部都是花花草草，现在还看不出具体是什么。

在龙启旁边帮他栽种了一会，两个人没有过多的话术，时间慢慢流逝，微风浮动，刚刚栽种的小花随风飘荡，好不惬意。

想到还需要准备些东西以备直播之用，路轻一便和龙启打了招呼前往厨房。

将山楂全部取出，放到面盆里面清洗干净，随后再放到塑料篮子里面沥干水分。

拿出吕萌早上从水果区域买的水果，品种还挺多，主要有草莓，甜瓜，葡萄和柠檬。

可别说，除了甜瓜，另外的三种，包括昨天买的香蕉，路轻一第一次去的时候都是没有的。

将草莓和葡萄全部清洗干净，和山楂一样放塑料篮子里面沥干水分。

冰糖葫芦有这些材料，可以说真的很棒！

看着桌上躺着的柠檬，以及旁边中午加热过得牛奶，路轻一一下就萌了制作奶酪的念头。

抖臀面包，加上奶酪，味道一定极好！

先把两个柠檬对半切开，挤出里面的汁，许是垃圾星辐射变异的原因，挤出的量足足有两大碗。

将挤好的柠檬汁用竹筛过滤一遍备用。

起锅点火，将木桶里面的牛奶倒入煮锅里面，火调制中火，慢慢煮，稍稍冒热气的时候，用手试一下，感觉微微烫手就刚刚好，关掉火。

慢慢倒入刚刚过滤好的柠檬汁，边倒边搅拌，搅拌大概1分钟这样。

因为牛奶里面含有大量的蛋白质，蛋白质里面的主要成分就是酪蛋白，酪蛋白遇到酸性物质就会凝结，变成絮状。

将成絮的牛奶倒入铺了纱布的碗中，提起纱布的四个角，慢慢的乳清便流了出来。

这时候就要多挤一挤啦，剩下的稠的就是奶酪了。

“轻一……”

“妈妈……”

正当路轻一挤的正嗨的时候，萌萌带着路闻走了进来。

“嗯，你们来啦，先坐一会，待会给你们做好吃的”

奶酪刚刚做好的时候，口感细腻，相信萌萌和路闻一定会喜欢的。

“好呀好呀！”

“妈妈，你又要变魔术吗？”

吕萌抱着路闻坐上了桌子旁边的凳子，路闻有些好奇的询问着。

“咦，你知道变魔术什么意思？”

路轻一很是诧异，似乎“变魔术”

这个词并不是三岁小孩该知道的吧！

“妈妈，姥爷和我说过，变魔术，就是把一种东西变成另外一种东西，感觉妈妈现在就是在变魔术！”