倍福文学

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第19章 城郊猎雁（第3页）

一个五十多岁的老学究，年过半百，竟然喜欢吃这些这些东西，不得不说，这爱好确实与旁人不同。

王重进了厨房，带上围裙，旁边的厨娘将备好、清洗干净的上等五花肉放到桉上，看着王重处理。

水晶肘子做起来费时费力，不是一时片刻能做好的，王重就只能做红烧肉了。

五花肉做法虽然简单，但用料和火候却极为讲究，一些细微的差别，便有可能导致口味的变化，不过对于王重而言，这些都不是问题。

一切准备妥当后，嘱咐厨娘用文火小心熬煮，王重又到旁边准备其他菜肴。

庄学究虽说最爱吃肉，但也喜欢清澹简单的素菜，王重接着又弄个清炒豆芽，火腿焖豆腐，小葱皮蛋拌嫩豆腐，再备上一道鲫鱼豆腐汤。

待到申正时分，王重带着几个端着一应菜肴的女使，来到庄学究的住处。

还没进门，菜肴的香味就已经先传进了屋里。

老餮的鼻子一般都比较灵敏，庄学究自然也不例外，王重带着几个女使还在屋外，庄学究就闻到了那菜肴的清香，当即眼睛一亮，顾不得其他，快步走至门口，待看到笑脸盈盈，正迎面向他走去的王重，脸上顿时露出笑容。

“我说今日怎么窗外的喜鹊老是叽叽喳喳的，却原来是有贵客登门！”

庄学究身上可没什么大儒的包袱，便是在课堂之上，虽不失严厉，但对学生们也不怎么苛责。

王重年纪虽然和庄学究差了一大把，但才学性情却是得了庄学究认可的，尤其是对美食的爱好，王重不仅好吃，且还好动手做，亲自烹饪，不拘泥于所谓的圣人之言，这一点才是庄学究最喜欢王重的地方。

王重笑着道：“昨日得了几壶嘉兴送来的陈年花凋，甚是香醇，特来与学究共饮！”

“陈年花凋？”

庄学究的眼睛更亮了，当即迫不及待的把王重拉进屋里，女使们将菜肴摆好，将王重带来的两坛子陈年花凋置于旁边桉上，先沽了两壶出来。

庄学究刚夹起一块儿肥瘦相间的红烧肉送进嘴里，正闭着眼睛慢慢咀嚼，享受着红烧肉的美味，王重已经提着酒壶，将庄学究身前的酒杯给斟满了。

看着庄学究睁开眼睛，王重立时举起酒杯，笑着说道：“美食若是少了美酒相左，那便如同宝马少了马鞍，书家少了笔墨纸砚，岂非可惜！”

“此言有理！”

庄学究道。

王重紧接着道：“学究，来，晚辈先敬你一杯！”

庄学究却没第一时间举杯，而是看着王重：“你小子这肚子里又憋着什么花花肠子呢？”

王重立马紧皱着眉头，一脸不敢置信的看着庄学究：“我以丹心照明月，奈何明月照沟渠！在学究眼中，我竟是这般人？”

庄学究举起酒杯，和王重虚碰一杯，说道：“上回你邀我喝酒，是看上了我那副诚悬先生的字帖，这回又是瞧上我什么了？”

话虽这么说，但庄学究还是把酒给喝了！毕竟是十年的陈酿，虽不说有多罕见，但也颇为珍贵。

“瞧你说的！”

王重笑着给庄学究将酒添满：“这不是明日好不容易休沐，想着如今正好是北雁南归的时节，正好邀则诚去城郊猎雁，想让你饶他一日假期。”

“一日？”

庄学究定睛看着王重问道。

“就一日！”

王重点头道。

庄学究拿起酒杯，一饮而尽，豪气万丈的道：“倒酒！今日不醉不归！”