倍福文学

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第381章 炒花生米（第2页）

“哼！”

张海杏用力把脚缩回去，起身打开柜子，拿出陈锋放在里面的花生米。

“小莉莉，来，我们一起炒花生米吃。”

刚洗完锅的陈昊：“···”

“炒花生，可以放糖吗？”

陈莉希冀看着张海杏问道。

“咦，有道理，我们放糖试试。”

张海杏觉得这个想法很有趣，决定试一试。

“太好了，我早就想吃这样的花生米，姐姐，一定多放点糖。”

陈莉高兴道。

“嗯，多放点。”

张海杏把柜子里的果糖瓶子拿出来。

陈家厨房的柜子佐料从来都是齐全，陈锋每次都会往里面补充，盐还需要买，但果糖从来不缺。

“姐姐，多做一点吧，太少了。”

陈昊看到张海杏用海碗挖了一大碗花生米，又积极挖了一碗出来。

还很懂事的把放着花生米的布袋扭紧，防止空气的水蒸气进入，导致花生米失去口感。

陈锋无语看着她们三个不走正道的吃货。

炒花生米很简单，多放油，爆炒，放···糖。

放糖就不能这么炒了！

“先直接炒花生米，让花生米干脆。”

“然后起锅，放点水进去，不然糖不容易入味，让糖水变得粘稠起来，再把花生米放进去。”

陈锋坐在椅子上随意说几句。

这实际是沙琪玛的大致做法。

陈锋也算是精通烹饪原理，转眼就想到用糖炒花生米的最佳办法。

张海杏很听劝，按照陈锋的方式制作。

“好了，再炒下去，口感就变了。”

看到张海杏还在翻，陈锋赶紧提醒一句。

把外表裹着一层糖霜的花生米捞起来，三个吃货立刻伸手同时抓几颗。

“啊，好烫！”

陈昊、陈莉被烫得松手。

张海杏端着碗放在桌子上。

等了十几秒，等糖霜包裹的热量散去很多，三个人立即开动。

“好吃！”

“好甜！”

张海杏也喜欢这种甜花生米，一连吃了好几颗。

“大锅，我们以后这样做好不好？”

陈莉看向陈锋，想要以后都吃甜花生米。