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阿宝也观察到了三叔治理菜地的办法,于是砍完菜也将菜根刨出晒干,哪里有垃圾她也扫些来倒进菜地堆积。
比如洞府周边的树叶,落花,捡菌菇时遇到的肥沃的腐植土……
乱七八糟的东西堆在一起烧,这样一来菜地又肥又疏松,真是很管用的长得特别好。
阿宝和李光正将田如法泡制,每年收完稻谷和麦子,那些杆子除了给牲口留下一部分储备粮,以及打草席用的,编草帽和别的工艺品的,剩下的全部放火烧在了田里。
加上大量羊粪和鸡鸭鹅粪,又让傀儡人四处去割青蒿作肥,青蒿腐烂后是极好的农家肥。
这样一来,田里因为上一年长庄稼用去的肥力,能够很快的补充上,田就无比肥沃,元气满满,年年都能挣个大丰收。
三叔的这些耐心,他的两个儿子和几个闺女是一点都没有学到,媳妇就不用说了,一般人家都是女人种菜,只有他们家是男人种菜。
三婶除了煮出猪食一样的饭菜,基本上啥也不会干。
煮饭也慢的很,一顿饭一个时辰煮不出来,最少要两个时辰,跟阿宝上一世瞧视频中的韩国主妇一样,一顿无比漫长的噼里啪啦的忙碌,说不定只做出个一菜一汤。
三叔家饭食简单,桌子上从来不过两个菜,大部分情况下就只有一个菜,再加一个咸菜,咸菜特别的咸,还经常散着一股臭味。
三婶不会做咸菜,经常是放很多盐,认为这样菜就不会坏了。
但她掏咸菜的时候不讲究,随便一双筷子都会拿去掏,筷子沾了油,咸菜就慢慢坏掉了。
坏掉的咸菜放了很多盐,她又舍不得倒掉,就还掏出来放在桌上,家人不爱吃,这顿裹挟下顿的,越没人吃放时间越长,肯定就越来越臭……
一家子都习惯了那味道,也没现自己家和别人家有什么不同。
李光华经常放牛时在阿宝家门口闲坐,阿宝家的饭吃的比较早,太阳没落山就吃了。
孔雪儿经常叫李光华吃饭,李光华自尊要强,几乎从来不在阿宝家吃饭,总是以割草为由离开了。
而且他确实需要割草,所以一次饭都没有吃。
但是有一天下雨,下的还是雷雨,牛不怕雨,水牛下雨就更高兴了。
黄牛自己找了崖下伸出的大石块下面避雨。
李光华没法去割草,硬被李光喜拉到廊下吃饭。
李光华吃到了有生以来最美味的饭菜。
平时亲戚间坐席他从来不去,因为他从来没有穿过新衣裳,都是哥哥姐姐的旧衣裳改的,他就不愿在光鲜亮丽的亲戚间走动。
所以这一次是他吃到的最好吃的东西。
阿宝家只要家里人都在,从来是加一人就要加一盘菜,丁莲今天也在,就有十来道菜上桌。
都是好吃的不说,十冬腊月,装菜的盘子不凉,菜吃到最后一口都是热的,盘子用了火焰山暖玉……
李光华震惊了,他没敢问菜为什么一直热乎,只觉得每样菜吃到嘴里,都是一次舌头的大福气。
好吃好吃太好吃了。
剁椒鱼头,红烧狮子头,生炸排骨,白菜炒虾皮,青豆米炒乳饼……
好美味,或许是因为丁莲表姐在这里,二婶特地让人给表姐的到来做的菜,每样东西都是让人惊叹的美味。
他不知道,这些都是家常菜,都是稍微富裕的人家顿顿能吃到的基础菜。
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