倍福文学

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第144章 这美妙的人间烟火气（第1页）

唐林只喝了一口粥，之前嫌贵的感觉就彻底消失了。

用心方能熬出好粥，这看似平凡的一口粥，无论是用料还是过程，都饱含了制作者的诚意。

这口浓香四溢的棒碴粥，喝的不仅仅是口感，更是自己的人生！

此粥十块，贵吗？

换句话说。

用十块钱，在其他地方能买到吗？

唐林感觉，哪怕是一百块钱，也一样买不到。

他夹起一根咸菜丝。

咸菜丝切的粗细均匀，厚薄一致，表面光滑成型。

很明显就是刀切的，并非擦刀擦出来。

看看，这又是厨师的诚意。

谁不知道擦刀度快省事啊？

可人家宁愿多耗费点功夫，也不想弄一盘动不动就断成两截的粗糙的流水线产品。

咸菜虽然不是林冲腌制的，但却被他精心的处理过。

他先是用开水焯烫，去除部分咸味。

等沥干水分之后，再进行调味。

蒜末、辣椒、葱花用热油一泼，激出香味，然后再和切成细丝的咸菜丝调和搅拌。

加入白醋、鸡精、生抽调味，最后再来点浓香扑鼻的小磨香油。

看似很粗陋的咸菜丝，被精细加工之后，那味道，已经不输任何宴席大菜。

即便是人家送的这一小碟咸菜，都精致的让人咋舌。

唐林将咸菜丝放入嘴中咀嚼，那种咯吱咯吱的脆响仿佛在诉说着咸菜的质感。

牙床碾碎咸菜，咸淡正好，甚至还有那么一丝微微的回甘。

至于香和辣，则更加醇厚丰富，让人胃口大开。

唐林忍不住，一根一根的慢慢嘬味儿。

一直等到把咸菜丝的味道全部榨干，这才会不舍的吃掉。

为了物尽其用，他趁着口中还未散去的咸和香，就上一口粘稠的玉米粥，简直美味到不可言说啊！

又或者咸菜丝搭配卤鸡蛋，那咸和香的相互激，又是另一种极致口感！

唐林感慨的时候，花卷已经蒸熟。

随着笼屉的起开，一团混合着面食清香的白色雾气，四散开来。

等热气散开，凝神再看，笼屉之上，一个个虚软的花卷宛如盛放的花朵，在众人面前绽开。

花卷的“花瓣”

之间，带着些许颜色。

白的是芝麻，黄的是椒盐。

“花卷有两种口味，一种加了白芝麻，一种加的是椒盐。您要哪种？”

听到三婶的询问，唐林略一思索。

“给我来椒盐的吧。”