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第2章 你居然偷我骨头（第3页）
“冲啊，你先忙，我拿着盒饭回去，馋馋他们几个去。”
林冲笑笑。
“叔您慢走。”
王德顺喜滋滋回到办公室的时候，司机老李、炉工老赵，还有会计邓梅闲的没事，也打算吃饭了。
办公室有特备的微波炉，大家基本都是从家里带饭。
中午的时候热一热就能吃。
殡仪馆一共12个人，除了三个夜班，白班是九个人。
其他几个人暂时不在。
看到王德顺拿着盒饭进来，老李打趣道。
“你不是说中午要去面馆吃骨头汤面吗，咋又弄了份儿盒饭？是吃不下去？”
“这就是小林做的。”
“小林？树林的外甥？他不做骨头汤面了？”
几个人都把头扭了过来，眼神儿往餐盒里瞄去。
这盒饭看着不赖啊！
“嗯，他打算卖盒饭。”
王德顺点点头，夹起一筷子土豆丝。
土豆丝切的厚薄均匀刚刚断生，咬在嘴里出咯吱咯吱的脆响。
青红椒作为搭配点缀，既美观又让口感朴实的土豆丝多出麻辣的风味。
既然是酸辣土豆丝，那么这道菜最关键的部分自然是醋的使用。
醋要分两次使用。
第一次是猛火快炒的过程中，沿着锅边淋入激出醋香。
后一次是出锅前再次淋入，增加醋的酸味。
一口下去，浓郁的酸香裹挟着麻辣，让人口舌生津神清气爽。
王德顺情不自禁的赞了一声，又夹起一块红烧茄子尝了尝。
嚯！
茄子做的也不赖。
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