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第四百二十八章 兽王霸爱小厨娘14（第1页）

几个评委皆是笑了笑，没有把于老的话放在心上。

一代厨神的亲孙女，又怎么可能没点看家本领呢？

台上，第二组的比拼已经开始了。

温筱仗着自己身材娇小，勉强从人堆里拿了几样自己需要的食材，没有多拿也没有少拿，只每样取了些，摆在了自己的料理台前。

“一个半小时，计时开始！”

温筱慢慢拉开随身携带的厨具包，取出了自己的老朋友们。

这套厨具，是她请人特意打造的。

最适合的重量，最适合的薄厚，最适合的弧度……一切都是为她量身打造。

温筱把刀在手里转了转，眼神一下子认真了起来。

她手边的材料，是一条不大不小的草鱼，一小堆香菇，还有蔬菜配料以及调料若干。

温筱熟练地刮鱼鳞，清理内脏，不多时，一条处理干净的鱼便被放在了一旁备好的冰块上，温筱几下就把鱼身划了几条浅浅的口子，抹上些调制好的酱料稍加腌制，留待稍后使用。

等过了十几分钟，鱼身上的酱料已经完全渗了进去，温筱满意地捏了捏草鱼的鱼身，把它丢进了锅中。

过会，蔬菜被洗净切块，葱段蒜瓣姜丝等也一并处理好，丢进了锅中。

而在腌制鱼的时候，温筱也没闲着，她面前大大小小瓶瓶罐罐摆了一大堆，正紧锣密鼓地调制着酱料。

醋、酱油、盐……这道菜所需要的所有滋味，都兑进了这小小的一个碗中。

这其中，温

筱还格外加了些葡萄汁，来中和比赛官方指定酱料太过浓郁的口感。

鱼身上的酱料自然也不只是酱油等物，而是还加了些红酒，这样既可以去除鱼身上的腥气，又可以让香味更加浓郁。

温筱忙活完酱料，再看看时间，心下才松了一口气。

虽然比自己昨天最快的记录慢上几分，但完成比赛还是绰绰有余的。

她调小了锅的火候，慢慢煮着锅里被分成两半的鱼。

此时已经过去了40分钟。

另一边，毕瑕和唐阳也都完成了主要的烹饪步骤。

毕瑕做的是海鲜，注重原汁原味，所以反而处理得轻松一些，倒是唐阳，一手刀功挥舞了半天，手里微冻的牛肉块被他切成了薄如蝉翼的薄片。

温筱大概看了两人一眼，也觉得十分钦佩。

自己的基本功虽然不差，可像唐阳这种出神入化的刀功，自己自问一时半会是做不到的。

只有他们这些厨师世家的人，才会从小就和厨房打交道，并且每天勤加练习，才能练得一手好刀功。

时间过去一个小时时，温筱开始着手做另一道菜。

她小心地将鸡蛋在小碗中打散，又搬来没什么人惠顾的西瓜，几刀下去，从一整个西瓜里分离出五六个大小均匀的西瓜块。

瓜心部分的果肉被温筱用冰淇淋勺舀成了一个个小红球，看起来颇为喜人。

她把多余的边角切掉，再讲西瓜块掏空，只留下一层果肉，用来当这道菜的外壳

。

早就准备好的虾仁裹好面粉，在锅里炸至金黄，塞进西瓜杯内后，放在模样精巧的小托盘里。