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菊花婶还是第一回看到这么多的肉菜,平日家里能填饱肚子就已经谢天谢地了,哪儿有那么闲钱买肉吃。
上一次吃肉还是三年前,那时候那个杀千刀的男人还没不要她们母女,在她怀三闺女的时候,给她买过一回猪肉回来补身子。
而且还只有半斤猪肉,炒了一大碗的白菜,一大半都还被那个男人自己夹走吃掉了,好在她在做饭的时候留了一些给两个女儿,否则肯定是一点都吃不到嘴里的。
看着桌上油亮油亮的红烧肉,她握着踌躇了好半晌还是没好意思伸手夹,只转而夹了一筷子边上的红烧煎豆腐。
一放进嘴她便惊呆了,这豆腐竟是能吃出肉的滋味,而且一丁点豆腥味都没有。
吃完她又小心翼翼的夹了一块豆腐,小口小口的品尝起来,仿佛这已经是什么世间难得的美味了,边吃边高兴的想着,翠花大姐的手艺这么的好,这铺子的生意一定能红红火火长长久久。
只要自己勤快多干活,这个活计也就能一直干下去了,等拿到月钱也买些豆腐回去这么做着吃!
吃完第二块红烧煎豆腐,她就没好意思再夹了,夹了一筷子醋溜白菜就着杂面馒头吃了起来。
陶青枣看在眼里,走过去拿起桌子上公用的勺子,舀了满满一勺子红烧肉到菊花婶碗里。
然后笑眯眯的说道,“婶子,你尝尝这红烧肉可好吃?是翠花婶的拿手招牌菜呢!”
菊花婶望着碗里的红烧肉有些愣怔,听到陶青枣说话才反应过来,忙哽着声儿应道,“哎!哎!婶子这就尝尝!”
刚夹起一块红烧肉夹进嘴里便睁大了眼,细细咀嚼咽下之后惊叹道,“我活了几十年还没吃过这么好吃的肉哩!不愧是翠花大姐的拿手菜!”
陶青枣笑眯眯的小声说道,“厨房里还剩了一些,不多,约莫就只有一小碗不到,一会婶子带回去给小草妹妹她们也尝尝”
说完怕菊花婶又拉着她掰扯,忙转身就回去了晴晴那边。
晴晴此时已经将桌上的菜和点心包括凉菜全部吃了一遍,正一脸崇拜的跟翠花婶说着话呢。
“婶子,你这拍黄瓜也太好吃了吧!酸酸辣辣的,又爽口又解腻!一会再做一些嘛我想带回去给我娘尝尝,她最爱吃这种小菜了”
边说着还边抱着翠花婶的胳膊摇来摇去。
翠花婶被她晃的头昏眼花,忙连声答应,“做!婶子给你做一盆!”
陶青枣笑着摇摇头,然后就和大家一起继续吃着桌上的其他菜。
吃的差不多了,翠花婶便上前收集大家的意见,明光笑着指了指桌上光光的连蒜末都不剩的碗盘道,“婶子的手艺比那大酒楼的大厨还好!我娘做的饭跟婶子一比简直就是猪食了!”
翠花婶听着直笑,“你这臭小子!看我回去怎么跟你娘告状!”
晴晴也在边上跟陶青枣说道,“我觉得这个菜单没问题,荤素安排合理,食材都是常见的,成本不会太高。”
“行,那就这么定了!今天是三月十七号,我们定三月二十号开业如何?剩下几天时间定做三个长条桌,还得买些大瓷盆或者陶盆回来,碗筷也得买。
另外还有木牌子也得现做,洗碗筷的大木盆也得多准备几个,现下厨房用的切菜板和菜刀都是翠花婶家自己带的,店里肯定也得配两套。”
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