倍福文学

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第211章 兔肉丁（第1页）

忙了一会后，盛轩就走了过来，几个长工还在那继续往外舀水。

“爹，咋样？”

小岚几个连忙上前问道。

“应该是没事。”

盛轩答道。

小岚时刻注意着盛轩的表情，知道他不是为了让他们安心，故意这样说的后，就放下心来了。

几人一块往家里走去。

“这雨也就这样了，再大也大不了哪去。咱家河堤加筑的结实，应该能够承受的住。”

走的一路上，盛轩跟几个孩子解释道。

盛轩这几天经常跟村里的老庄稼把事交谈，当然了，跟家里的长工也是交流过的。综合双方的意见，他才说出了这些话。

果然如盛轩所料，第二天果然放晴了，还是个艳阳天。

小岚闲不住，想去鱼塘看看，但是被盛轩和张氏给拦住了。原因无他，昨天村里在河边玩耍的孩子，有溺亡的。虽然小岚保证就在岸上看看，坚决不下水，但还是被夫妻俩拒绝了。

“你就在家呆着吧，哪都不许去，家里的活计就够你忙活的了，你去河边凑什么热闹呢。”

张氏道。

庄子上的菜园子被风刮的架秧子东倒西歪的，确实得需要人拾到。

早晨的时候，只感觉到空气潮湿。等到晌午过后，日头将地面的水分蒸到空气中，小岚立马感觉出不适来了。浑身汗滋滋的，不干爽。

不过娘几个园子里的活计还没收拾完，瓜秧子被风吹雨打之后，软趴趴的趴在了地上，得需要用木棍支撑着将秧子绑在棍子上。别看现在秧子都感觉活不成似的，过不了多久，它们就能缓过来了，一点都不耽误开花结果。

等地面积水干透了的时候，小岚才被允许出门。现在河水的水位下降了，水也清澈了小岚家的鱼塘里的荷叶也恢复了往日的生机，一片欣欣向荣的景象。

肉干作坊已经建好了，今天正是何明与来验收成果的日子。

作坊总共分为四块，一块负责宰杀兔子，一块负责挑选较嫩的兔子做成兔肉丁，一块负责将挑剩下的兔子做成腊兔肉，一块则负责硝制兔皮。

小岚捏起一块兔肉，轻轻的咬了一口，肉丁做的很是松软，轻易就能咬下来。浓郁的肉香味在口中蔓延，小岚砸吧了几口，一边吃，一边伸手示意何明与尝尝。等她一块吃完，又拿起一块放入嘴里，对何明与道，“这东西不错吧。”

“是挺不错的，只是你想好怎么保存了嘛？”

何明与道。

“当然了。”

小岚领着何明与过去看，只见仓库里已经存了不少的瓦罐，“这些都是土瓦罐，成本很低的，等将兔肉密封到里边，等运到目的地后再打开，保准不坏。这些瓦罐打开后，这些肉干或者零售或者直接卖，都是可行的。”

小岚一边说着，一边领着他又去了仓库的另一边，这一边放的是精美的瓷罐。小岚随意的取了一只，打开瓶盖后，倒出一粒兔肉丁出来，递给何明与，“尝尝滋味跟刚才的有啥不同？”

何明与放到嘴里，咬了一口，嚼了一会儿才道，眼里放着亮光的说道，“这肉质比刚才的还要香，还要细腻。”