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第2343章
郑运鸿下了车子,站在门口端详个十几秒钟。所有人也不着急,今日啊,他最大。
小孩子站在原地,认真思考的模样,还挺有意思的。
随后就听他连连点头,对,就是这家。
刚才开门啊,一阵风吹出来,他闻着就是这个味道。
其余人下车,好家伙,一群十几个人进来店铺。
倒是把这个小店铺,挤得人满为患的感觉。
进来,一个年轻的瞧着像是跑趟模样的人出来,“几位啊您,里面包间儿请吧。”
一口地道的京城味儿,夹杂着卤煮火烧的味道。
一进来门,钟美惠就皱着眉头。
她是南方人,寻常鲜少吃这个东西。像是猪肠、猪肺等,更是鲜少会入口。
此时看到墙上挂着的配料的图片,啧啧,她觉得也是没什么食欲。
不过今日她也不是主角,让郑运鸿吃好,才是关键。
进了雅间儿,跑堂的站在门口,肩膀上搭着个毛巾。
手中空空如也,负手站立在门口。“您几位,想吃什么。卤煮火烧咱家招牌,辣炒肥肠、夫妻肺片......外面有的菜品,咱们家也是应有尽有,保证能让各位满意而归。”
这一番介绍,可是让他们觉得倍趣横生。
“你这菜单在哪呢。”
富婆眼睛滴溜转了一圈,也没瞧着这菜单。
跑堂的大手一挥,“您尽管说,我尽管听。有的,我就给您记下来,擎等着上菜就行。要是没有的,那我就跟您言语一声,您换下一道菜即可。”
指着自己的脑袋,这家店的所有菜品,价格,口味,他都记在脑子里。
只管顾客问,他保证不会打个磕巴的。
刘水琴询问,卤煮里有没有辣椒。
“咱们锅里的,都是没有的。您要是喜欢,桌子上有烘烤的干辣椒,双手搓一搓就能扔到碗里。或者是还有秘制配方调配好的辣椒油,放里面,也能让您唇齿生香。”
不得不说,现在还没吃着东西呢,就已经被这介绍给吸引住了。
其余人又陆续问了一些,看看是否能吃的习惯。
这就让跑堂的,更是兴致满满了。坦言南来的北往的,不管之前是否喜欢这一口,来这之后,肯定都能尽兴而归。
他们家的厨房,都是透明的。
想要看看如何烹饪,一掌眼就能看着。
做卤煮的范大师傅,更是祖传的手艺。
张姐询问,那他是谁,听这个口才,当个跑堂的是有些屈才了。
对方呵呵一笑,他是范大师傅的儿子,日后这的接班人。
大学毕业有两年了,要不是老爹舍不得这个铺子,他早就远走高飞去寻自己的梦想了。
这份孝心,倒是挺不错的。口条也是不错,至于这东西是否真如同他说的那样,让人唇齿生香流连忘返,那就拭目以待了。
几个人见这孩子信誓旦旦,也起了点逗趣的想法。
姊妹团几个人,一个眼神倒是明白,想要做什么。
随后范湘最是先开口,“我要一份,不要肥肠多放点肺片。香菜不要,葱花一捏,清淡口味。”
张姐等人,也陆续开口。
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