倍福文学

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“殷显你别闹，我没看到真诚，我只看到了狡诈！”

“庄纯，咱们能说点正经的不？”

殷显一脸的严肃。

“行啊，你说吧，什么才是正经的？”

“先把薯条给我做出来尝尝！”

……

庄纯哭笑不得，“大哥，这么正经的话题不适合你，你还是来逗比的吧！”

“逗比是什么？”

庄纯突然变得特别的严肃，“你自己照照镜子就知道了！”

两个人的话题突然跑偏，庄纯把庄弼的事情暂时给忘掉了。

被殷显拉到厨房后庄纯决定薯条先在冰窖冻着，看他告诉她庄弼事情的份上，庄纯决定先给他做一道干煸土豆丝。

这干煸土豆丝最考验的是切工，土豆削皮后洗净，切成薄片然后切成银针丝泡在水中，过一会捞出沥干水分。

这银针丝特别讲究刀法，切的土豆丝细到可以穿针那才叫真绝。

葱蒜和干辣椒切好备用，锅内烧油，土豆丝上均匀洒上淀粉油热后把土豆丝倒入油锅中炸脆捞出沥油。

锅里留下少许的油，放入葱姜蒜辣椒和花椒在油锅里煸炒出香味儿，捞出锅里的料后把之前炸过的土豆丝倒进锅里翻炒。

最后加入盐和孜然，香气传出来后盛出装盘。

庄纯把经过油炸又炒过的干煸土豆丝端到殷显的面前，“新出锅的干煸土豆丝，估计有点辣！”

她喜欢吃辣的，做菜的时候干辣椒没少放，尤其干煸土豆丝，她觉得有辣才过瘾。

殷显倒是不怕辣就是觉得经常吃辣的最近方便的时候有点火辣辣！

拿起筷子夹了一口放在嘴里，又酥又脆而且香辣可口，唉吗呀真好吃！

“怎么样？”

“你尝尝！”

殷显夹了一口土豆丝塞进了庄纯的口中。

庄纯品尝过后忍不住给自己点了个赞，“果然美味！”

“你还真不要脸！”

殷显夹了一口放在自己嘴里。

“谁不要脸啊？是谁死乞白赖的非要让我做菜给他吃……唔……”

庄纯的话没说完嘴里又被塞了一口土豆丝。

“总说废话你也不怕变成老太婆！”

庄纯瞪大了眼睛，把嘴里的土豆丝咽下去后抓起一旁的水碗喝了一口水。

“我才十四岁，等你变成老头子的时候再来担心我会不会变成老太婆吧！”

庄纯看到殷显用筷子夹土豆丝吃，她突然瞪大了眼睛，“你竟然用你的筷子夹东西给我吃？你还能不能讲点卫生？”