倍福文学

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第392章 吃个鸡子（第1页）

武清德拿着一张纸出来了，上面是一行规规矩矩的蝇头小楷。

“小师弟，你去碰碰运气，他一般情况下都在家，外出的时间很少，提我的名头好使。”

武清德把纸递给了彭栋。

只见上面写着白驹，石峰市狮峰岭白家屯。

石峰市，也是汉南省的一个市，彭栋知道这个地方，但从来没有去过。

“好，非常感谢武师兄！”

这个时候一个银的老太太从外面进来了，“今天家里来客人了嘛？”

武瑄瑄的奶奶，一个腰不弯，背不驼的老太太，非常精神。

“老嫂子回来了？您这又去干嘛了？”

“哈哈，是阿栋来了，我这都多少年都没见过你了，都是这般的大小伙子了，年前你来了就走了，今天一定要在这吃饭，瑄瑄去烧水，那几只柴公鸡一直给你留着呢，就等你来呢。”

说着老太太去厨屋里拿了一把刀出来。

“老嫂子，使不得，使不得，我就是开玩笑的。”

彭栋赶快上前拉住她，自己的一句玩笑话，肯可不能让她当真。

“阿栋，我给你讲，我这鸡子都是吃茯苓，当归长大的，大补，吃了补身体，我看你脸色苍白，虚，得补。”

彭栋愣住了，自己怎么就虚了？这一只鸡子能补的了嘛？“老嫂子，你不用麻烦，我不吃鸡子，回头我自己慢慢补。”

柴公鸡最难炖了关键是肉还少，喝汤倒是非常不错。

“你就不用管了，到这里今天再不吃饭，就显得我们不懂礼数。”

老太太把刀放在院子里的桌子上。

去屋里挖了一瓢玉米糁出来了，院子里有个不锈钢盆，老太太用脚踢盆，盆哗哗作响，在外面游荡的鸡群听到盆响，伸着长长的脖子从外面飞似的回来了。

直接围在了盆周围，老太太把瓢里的玉米糁慢慢的倒在了盆里，那些鸡见状，看谁吃的快，就在这个时候，老太太慢慢弯腰，然后出手入电，直接抓住了一只公鸡的翅膀提起来了，顺手把剩下的玉米糁统统倒在了盆里。

找一根绳子系住公鸡的腿，拴在了桌子腿上，这只公鸡扑棱扑棱几下飞不走，起不来，连续试了好多次之后就不动了。

而武瑄瑄在厨屋里开始烧水，老太太把刀使劲磨磨，还用手指头肚试试是否锋利。

片刻之后，地锅里的水烧响了。

老太太把鸡从桌子腿上解了，拎到门口的空地上，用脚踩着鸡爪子，把鸡脖子处的毛拔一片，然后手起刀落，对着鸡的喉咙割下去了，那血就冒出来了，老太太把鸡一扔。

那鸡开始扑棱扑棱，一边扑棱，一边流血，墙后面到处都血迹。

连续扑棱了很多下之后，彻底气绝身亡。

武瑄瑄打来一盆热水，老太太把公鸡放里面烫烫，并且还翻了一个面，保证都烫到。

过了一会儿开始给鸡拔毛。

整个过程动作娴熟，一气呵成。

彭栋听人说如果一次把鸡杀不死，那个鸡自己就会飞快的跑走，再也找不到了。

此时见到老太太的操作，可谓是神一样的示范过程，柴鸡因为瘦小，奔跑度快，能跳跃，能飞翔，一般人捉住它们要费不少气力，可是老太太只用一招就轻松抓到了，不费吹灰之力。

原因无他，唯熟尔！令人叹为观止！

在地锅里慢慢炖，肉炖烂，入味，地锅周围贴的玉米面饼子，金黄色的饼子散着阵阵诱人的香味。