倍福文学

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  除了鱼之外，今天6夫人还叫人杀了两只肉兔，做了一道干锅兔肉、一个辣椒干炒兔肉丁，一盘盐水虾，一大钵葫芦干烧鸡……

  这些都是平时食堂正常供应的菜式，只不过食材都换成了6家自己提供的罢了。

  厨房里，6景元熟练地站在水槽边，帮江梦筠把各种蔬菜洗干净，分门别类地拿沥水篮子装起来，就连葱姜蒜都扒皮洗干净，单独放在一边。

  灶台边，江梦筠已经把6怀民最爱的鸡蛋酱炒好了，顺手把吃卷饼的配菜也切一下装盘，再炒一个扫帚苗闷蛋、一个凉拌扫帚苗，一个糖腌西红柿。

  最后把蒸锅里蒸好的茄子拿出来，舀上两勺鸡蛋酱放上去，再热油锅，把蒜泥、葱白倒进去炒香后，倒在茄子上。

  只听到刺啦一声，一阵扑鼻的香味穿过厨房门，传到了餐厅里。

  6夫人闻着味道，带着6怀民，和6景元一起往桌上摆盘。

  看到这一家和和美美做晚饭的样子，霍家人不由神色复杂起来。

  尤其是霍常安和霍常平姐弟俩。

  他们小时候那会儿，霍家还不像现在这样富可敌国，只是一个极为寻常的工薪阶层家庭。那时候霍老爷子在研究院上班，他爱人在供销社坐柜台。

  爸妈都忙着上班，大姐霍常安一放学就先跑去菜市场买菜，然后回家，和弟弟妹妹们把蔬菜洗干净，米饭煮上，等妈妈下班回来炒菜，然后一家人就围坐在老式的四方桌边，吃着简单的粗茶淡饭。

  但依旧很温馨。

  偶尔供销社来了鲜货，比如说冷冻带鱼小黄鱼什么的，他们家也能开开荤，吃个鲜菜。

  不过大部分时候，都像6家今天这顿简单的家宴一样，家里有什么就吃什么。

  “亲家快过来吃饭吧，都是家常菜，没什么好东西，就是比外面吃稍微健康点。”

6夫人寒暄道。

  “是啊，这年头，什么山珍海味都不如吃的健康。”

这一点霍常平深有同感。

  他年轻那会儿就是为了做生意，跟人应酬拼酒什么的，把肠胃都搞坏了，本来这几年也几乎不在外面吃饭了。

  今天6家选择在家里摆个家宴，吃的还是自己种的无公害蔬菜，倒是正合了他的心意。

  霍常安的位置靠近6夫人，前面正好摆着一盘糖腌西红柿。雪白的白糖如雪花一般，随意撒在切片的西红柿上，光是看着就令人赏心悦目。

  像这样朴实无华的菜品，已经很久没有出现在霍家的餐桌上了。

  当然，也有可能是现在市场上卖的那种番茄，做凉拌菜不好吃，所以久而久之，凉拌西红柿这道菜，几乎消失在了城里人的饭桌上。

  不过这倒是意外勾起了霍常安的童年回忆。