倍福文学

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  喜欢吃香菜的，再加一撮香菜，不喜欢的也可以加葱花，一碗热乎乎的胡辣汤下肚，被老师们轮番吊打了一上午的幼小心灵，瞬间得到了治愈o（╥﹏╥）o

  “呜呜呜这个胡辣汤也太好喝了吧？佳佳姐你这手艺真是绝了！”

  “虽然油条酥看起来热量很高，但……管他的呢！佳佳姐我还要一碗！加四勺油条酥！”

  “怎么感觉这个胡辣汤，有点像我爸妈以前带我去旅游的时候，吃的那个北舞渡的胡辣汤？”

  “咦？同学你也知道北舞渡啊？我这个胡辣汤就是跟一个老家舞阳的大师傅学的。”

  杨佳佳很高兴自己的手艺得到了认可，略显疲态的脸上不由浮出一丝笑容。

  不过她今天也是试着做了一下，担心这些学生吃不惯，所以做得少了。

  见同学们似乎还没吃过瘾，忙开口解释道——

  “上午时间太急了，大伙儿要是爱吃，下午我磨点豆腐脑，这个北舞渡的胡辣汤还有个吃法，叫做‘两掺儿’，就是一半胡辣汤一半豆腐脑，你们要吃的话，晚上我给你们做啊。”

  “要的要的！佳佳姐你太好了！”

  “我宣布佳佳姐就是咱们自习室的席女神！还有人不同意吗？”

  “这个很难不同意啊！”

  对比学校食堂的猪食，杨佳佳做的这些菜，简直就是私房菜和农家菜的合集，不能更美好！

  同学们本以为胡辣汤就已经是绝色了，没想到等正餐吃到嘴里，卧槽！

  突然感觉前面十几年吃的菜，好像都白吃了……

  咸猪脚炖黄豆用的是包子铺买整头猪的时候剩下的猪脚，自己腌制晒干的。

  拿来炖猪脚的黄豆，也是江梦筠自己种的另一种老品种的青黄豆。

  这种青豆有点像鲁迅小说里面，少年闰土送给少年鲁迅的那种干青豆，个头是寻常黄豆的三倍大，豆味儿没有黄豆那么浓，但是拿来炖咸猪脚却刚刚好。

  大个儿的青豆吸饱了咸猪脚的咸汤味儿，舀两勺放在米饭里，和米饭拌一下，一碗米饭轻轻松松就搞定了。

  萝卜烧肉也贼好吃，用的是江梦筠从跃龙湾拿来的萝卜，甘甜无渣，和五花肉一起红烧，萝卜比肉还好吃！

  还有那道酸豆角炒肉末，明明看着平平无奇的，甚至有点黑暗料理的意思，没想到吃到嘴里，又酸又辣！

  酸豆角用的是江梦筠自己种的长豆角，特意选在刚长出豆角米的时候摘下来，吃起来一点不空，咯嘣脆！

  尤其是里面的酸辣椒，居然有三种！

  小米椒就不必说了，闻着味道口水都流下来了。

  山地露天栽种的土辣椒看着挺友好的，一口咬下去，瞬间给你辣得灵魂出窍有木有？

  众人一边嘴里呼哧呼哧的辣的直喘气，一边从一堆酸豆角里找切碎的山辣椒吃。

  里面还有一种叫做二荆条的，辣味不如山辣椒那么直接，但人家后劲儿足啊！

  吃的时候觉得又香又辣对吧？

  等这辣椒进了胃里，呵呵，你就等着吧！

  一整个下午，胃里都是火烧火燎的！