倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第101章 鲅鱼水饺（第1页）

某天傍晚，一艘体型可观的大船停靠在岸，这里是距离京城有段距离的沿海小城，鲜少有这么大的船只靠岸，着实吸引了不少眼球。

池虞子感受到船只靠岸，走出船舱看了眼，招呼众人下船。

这是出的第六天，他们需要靠岸补充新鲜蔬菜和淡水。

众人迫不及待下船，在海上漂久了突然踏上6地，那种踩着大地的踏实感真的很安心。

“呼！果然还是地面最踏实！”

江林夸张的呼了一口气，虽说在船上不会吃什么苦，不缺吃不缺喝的，但是总归是海面飘着，没有大地带来的那种安全感，心底总觉得提着一口气，放松不下来。

“今晚就停在这儿吧，码头比海中安全，吃过晚饭好好休息，明早再出。”

晏司延看了眼地图，这里距离治源城还远着呢，不差这一个晚上。而且他们晚上停在海面上，即便不航行也要注意海上的风浪，还不如在码头停靠来的踏实。

“那我们正好去城里逛逛，好好吃顿饭溜达溜达。”

池虞子这些天荤菜都是吃的鱼虾蟹，他真的想念牛羊猪了，腊鸡腊鸭他带了几只，但是新鲜肉吃着总是不同的。

小城的集市远没有京城来的繁华热闹，但是却有很多本地人会玩的小玩意儿，从街头逛到巷尾，鱼塔遇到自己没见过的东西就会上去询问一番，感兴趣的就会直接买下来，不一会儿就提了满手的东西。

“哥，刚刚那个老板说他们本地的鲅鱼水饺很好吃，咱今晚吃这个吧？”

鱼塔兴冲冲的朝池虞子道。

鲅鱼水饺，听着就很好吃，以前只吃过猪肉羊肉馅的饺子，还没吃过鱼肉的呢，光听刚刚那个摊主的形容他都有点流口水。

池虞子听到鲅鱼水饺也是一愣，他当然知道鲅鱼水饺，但是没想到这边的人也吃。

鲅鱼水饺是好客大省山东省，青岛、蓬莱那一带的特色美食，靠山吃山靠水吃水，沿海地区总有自己的特色美食，鲅鱼水饺就是其中的代表；韭菜鲅鱼馅的饺子鲜美可口，那种带着海洋气息的鲜美是其他馅饺子所没有的，是不可替代的。

“行，咱找个地道的菜馆，也尝尝当地菜。”

不知道这里的鲅鱼水饺是不是也那么好吃。

太阳将半个身子藏匿于海平面之下，橙黄色的余辉让大海也红了脸庞。

随即向本地人打听到了一个吃饭的食肆，众人道谢后晃晃悠悠的顺着指引找过去。

到了目的地一看，是个门面不大但是打扫的很干净的食肆，门口的招牌上写着“张记小馆”

四个字，老板是一对头花白的老夫妇，食肆内坐着很多客人，大家桌上都摆着热气腾腾香气四溢的食物。

老太太在门口还支棱了一个灶台，圆滚滚的饺子在里面起起伏伏，老太太用竹瓢从大缸里不断舀出冷水点在锅里，锅内翻滚的热水不断的被冷水压下，圆滚滚的饺子看着格外讨喜温暖。

他们来得巧，刚走进店内就遇到一桌客人结账离开，老大爷热情的招呼他们坐下，手脚麻利的收走桌上的碗筷，干净的抹布把桌子擦拭的一尘不染，用中气十足的声音问他们想吃什么？

几人随着他手指的方向看去，只见进门右手边的墙面上，挂满了大小一致的小木牌，上面是各色菜名，即便靠近外侧的灶台，这些木牌看上去还是干净低调。

“两盘鲅鱼水饺，半份烧鸡，红烧肉，糖醋排骨，醋溜土豆丝，莴笋炒蛋，炒什锦，四碗米饭。”

几人商量了一下，把自己想吃的告诉老大爷，老大爷许是怕自己记错，又对他们重复的念了一遍，确定无误后笑眯眯的让他们喝茶，自己走到后面开始炒菜。

菜上的很快，红烧肉和排骨应该是用砂锅一直煨在火上，所有菜上来时都是热气腾腾，老太太眼瞅着他们这桌开始上菜后，才往锅里下饺子，几乎是那边菜上完这边饺子就出锅了。

“这是送你们的炸杂鱼，出门在外肚子吃饱不想家！”

老大爷端来最后一道红烧肉，还放下一盘炸的金灿灿的海鱼，打眼看去至少三四种，每条也就手心大小，闻上去油香中带着海鱼的鲜味。

“谢谢大爷。”

几人连忙向大爷道谢。

满桌子饭菜勾的众人肚子咕咕叫，大家的筷子默契的朝着各自喜欢的菜伸去。

“这水饺果然好吃。”

鱼塔打破沉默，鲅鱼水饺鲜甜的味道让他眼睛亮亮的，全是满足。

池虞子也是吃的水饺，心里觉得比他上一世吃的也不差什么，甚至多了一种踏实感，那种食物进入胃里，吃饱了什么烦恼都会消失的踏实感。

纯手工做的饺子，饺子皮带着微微的淡黄，不像是机器做出来的那种饺子皮毫无韧性，这个饺子皮咬上去微微弹牙，内馅不是纯鲅鱼，里面掺杂了一点猪肉和韭菜增加馅团的紧实，韭菜提鲜增香，和鲅鱼简直是绝配。