倍福文学

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唐玥打發走唐珺，去廚房挑了把鮮嫩的波稜菜，帶著進了甜品屋。

煎台倒油預熱，滋啦——嗑上蛋，煎了兩個荷包蛋。

接著，取出三片方方正正的全麥吐司，開始鋪疊三明治，三層吐司中間分別夾了一層煎蛋、一層玉米粒和波稜菜，蛋上撒黑胡椒，玉米粒上擠上沙拉醬、鋪上肉鬆，使勁一壓，上烤箱淺烤個五分鐘即可。

等出烤箱時，滿屋都是濃郁的面點香。

唐玥把三明治對角一切兩半，兩個三稜柱形狀的三明治就做好了。

剛帶著三明治出去，恰巧聽見崔二娘的聲音：「唐玥回來啦，擺攤賺了多少錢啊？」

第4章堅果沙琪瑪

天色暗下來，屋內點了燈，昏黃一片。

唐玥一手端著一個瓷盤，脆生生地喊了聲：「阿兄，吃飯啦！」

唐珺應了聲進屋，就瞧見八仙桌上擱著的「飯」，三角形一層一層的，模樣奇奇怪怪，有點像端午時包的粽兒飯。

崔二娘跟著進來了，人家要吃飯了，她還沒有一點要走的意思，反而拉了個木墩坐下了。

「唐玥，你做的這是什麼玩意兒？能吃嗎？」她這回串門子是有求於人，埋汰完人立刻改口，「我剛才給大郎做了炒飲飯，給你們盛來一碗？」

唐玥把一隻三明治推到唐珺面前，轉頭笑笑道：「不用了二娘，我做了三明治，裡面夾了苞穀粒、荷包蛋、肉鬆，外面松鬆軟軟的是小麥粉做的麵包片。」

苞穀粒、雞蛋勉強算家常菜，麵包片雖沒聽過，卻是用白麵粉做的，這些家裡稍微有點條件的都能吃得上，至於肉鬆，崔二娘聽過，那是長安城裡的富貴人家才吃得起的。

自家男人在酒樓做大廚，時常吹噓那肉鬆多麼美味，就知道吹，從沒給她帶過。

沒想到落魄戶唐玥丫頭家竟然先她一步吃上了，這怎麼能不讓人生氣。

崔二娘越聽心越涼，不知道那三明治什麼味兒，單是聽原料，就已經很讓人嫉妒了。

唐珺也聽說過肉鬆末，見書齋掌柜家的小兒子吃過，問道：「肉鬆是在西市買的？」

唐玥在西市看見賣肉鬆的鋪子了，這才敢往三明治里放：「今日不是賺了點錢嘛，就買了些嘗嘗鮮。」

唐珺點點頭，溫和一笑：「托阿玥的福，我也能吃上『名貴食材』了。」

說完，他拿起三明治斯斯文文咬了一口，似乎沒料到這東西這麼柔軟，明顯愣了一下。

牙齒無聲切斷三明治的一個角，落在舌尖，一時分不清是舌頭更柔，還是食物更軟，吐司散發淡淡的麥香，裹著荷包蛋的蛋香一齊在口中縈繞。

波稜菜[1]鮮嫩多汁，苞谷[2]粒顆顆飽滿，在口中爆汁爆香，最絕的還是肉鬆，味道格外噴香濃郁，初入口時蓬鬆，咀嚼後帶著些鹹濕口感，滋味那叫一個豐富。