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在扶蘇慌亂奔跑的驚呼聲中,明赫已拼命蹬著腿掙脫他的手臂,跳下來如小炮仗一般朝父王直直衝去——實際上以他一個孩子的力氣,縱便最快衝上去也幫不了忙。
幸好,一旁的蒙毅已敏捷地穩穩扶住了君王。
明赫這才大鬆一口氣,繼續快步跑上殿階抱著父王的腿,抬頭奶聲奶氣地關心道,「父王,先坐下嘛,您快先坐下!酒喝多了很不舒服的...」
君王俯含笑看著小不點,解釋著自己並未醉酒,讓小傢伙不必憂心,但當他彎腰伸手去摸明赫的小腦袋時,竟摸了個空!
嬴政這才心知,自己腦中雖仍是一片清明,行動卻真有些醉了,便依言重坐了回去,接著,他朝小崽張開了雙臂。
跑來一旁正關切看向父王的扶蘇,忙面紅耳赤閃到一旁,又好心提醒道,「父王,孩兒已長大了...您快抱抱小九吧!」
從未醉過酒的嬴政自然不知曉,這後勁極大的改良酒,會讓人在醺醺然的狀態之下,對空間的判斷逐漸出現誤差——譬如此刻,他分明自覺意識無比清晰地想抱明赫,手卻伸向了扶蘇。
趕在君王即將朝蒙毅伸出雙臂之前,處於視線盲區的小個兒明赫,已主動抓著父王的纁裳奮力爬到了他膝蓋上。
懷中多了個三十多斤的小胖娃,嬴政倒不至於再認錯人了,他邊將明赫的臉當成後腦勺輕輕由上往下撫摸著,邊輕輕笑問道,「吾兒怎的這般晚還來章台宮?可是想寡人了?」
今夜這場宴會,小傢伙是一直跟扶蘇幾人待在一起的,他不過只遠遠瞟到幾眼小崽跟兄長們喜笑顏開的畫面,兄友弟恭,甚好啊!
眼下,吾兒定是想寡人了,今夜想來定能成功將他留在章台宮…
明赫這會兒可沒空回答呢,他正虛虛眯起眼睛,伸出兩隻小胖手與君王修長有力的大手抗爭著,爹啊,別再薅我的臉啦!
扶蘇頭疼地上前將小崽抱著調個面,讓他乖乖趴在父王懷中,這才開口解釋道,
「父王,小九擔心您今夜醉酒不適,這才讓孩兒一道過來看看,您身子可有不適?可要召夏無且前來?」
原來,今夜君臣們開懷暢飲之時,明赫敏銳地聞出,陣陣飄蕩在殿中的竟是美酒香味——後世真正的酒香味,而非往日那種只有黍米香味的「酒」味。
小傢伙擔心父王喝醉傷身,半夜人不舒服,這才纏著扶蘇來章台宮的。
他的嗅覺並未出錯,在先秦漫長的數千年時間裡,制酒工藝均為單一發酵,有酒而無曲,缺乏酒麴引入更多菌源的發酵酒,酒精濃度最多到達七八度的耐受範圍,便不會繼續再往上增高度數了。
換而言之,列國盛行的黍米酒,充其量只能被稱為甘醴——帶著米香的五六度甜味飲料。
這時期的所謂烈酒,不過是酒精度再高上兩度罷了,遠未達到後世國際通行的二十度低度酒標準,而如今世人口中的「醉酒」,不過是氣血上涌導致面色有些發紅罷了。
除了少數連半點酒精也沾不得之人,確會被這十度以下的酒醺得搖搖晃晃,更多「醉酒」之人實則是故意為之,以方便借醉酒之名私鬥,畢竟,好酒的燕趙遊俠在豪飲數斗後,還能拔劍精確殺人呢。
周禮規定,「孟夏之月,天子飲酎用禮樂」。酎,便是將酒反覆多次發酵的重釀之酒,度數約摸能達到十多度,唯有周天子能品之以饗神靈。(2)
周王室早已覆滅,列國君王亦不乏效仿周天子者。但再三發酵的「酎」耗費極大,通常十斗只能得兩三斗。而糧食釀酒已只能十取二三,若再將酒液拋棄十之七八,在格外愛惜糧食的秦國是絕不可能發生之事,故而,秦國君臣們並無人飲過度數更高的「酎」。
今夜這酒說來也巧,當日,張蒼拿到邯鄲高梁酒方後,發現跟秦酒配方不同的趙酒確實更味美一些,受到啟發的他便命人往數堆發酵的高梁里,分別混入稻穀、辣椒、紅薯與麥粒。
最後,他發現混入麥粒的發酵堆所產之酒最為美味,便秉承著嚴謹的態度,又劃出幾小堆高梁發酵堆,往其中再次混入麥粒,卻驚訝地發現,只有被鐵鍋炒干後的發芽發霉麥粒,才能穩定釀出美味之酒。
本該在漢朝才出現的酒麴,就這麼被秦國提前解鎖了,而整日忙得暈頭轉向的張蒼,並不知道這美酒的度數,也提高到了二十度左右——身為土生土長的戰國之人,他壓根不懂真正的「醉酒」會是何種反應,只以為喝完有些頭暈是忙累的緣故。
這趟宮宴,為趁機在燕國使臣面前炫耀秦國之酒,負責宴會的李斯便徑直讓工坊之人,將酒送進了宮。
君臣眾人只覺得今日之酒格外味美甘甜,並無人知曉它會醉人。
自然,這二十來度的低度酒,也絕不會如高度酒那般令人大醉酩酊或是大發酒瘋,喝多了的眾人,最多會進入半醉狀態。
故而,君王聽了扶蘇之言,依然不以為意地擺手笑道,「吾兒不必操心,寡人此生從未醉過酒,今夜又豈會醉酒?不必驚擾夏無且。」
扶蘇卻焦眉愁眼地望向蒙毅,怎麼辦,父王今夜,分明處處透著不對勁啊!
蒙毅身為肩負護衛職責的君王近臣,今夜自是滴酒未沾,正因如此,早在李斯還在殿中之時,他便隱隱察覺今晚的王上與李廷尉狀態皆有異,卻不知問題出在何處。
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