倍福文学

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其他人也66續續挑選完畢。

懂行的人看見宋玥拿魚翅就都發出唏噓的動來。

「朝廷這回怪捨得啊，這樣的好東西都掏出來了！」

「瞧瞧這些人懵的，就沒兩個人見過這些東西，都是從底下選出來的人，哪裡會曉得這金貴東西？」

「宋姑娘怎的就知道？」

「這孩子不簡單啊，不但廚藝了得，認識的東西也廣。」

「她一個農家丫頭，又哪裡曉得這些？怕是碰巧！」

「如何是碰巧？你們瞧瞧她挑的東西，哪樣不是貴价貨？」

台下的人爭來吵去的。

還是有不少人不知道這是個什麼東西，直到有人說出來這東西的價值和來路，一個個在真是咋舌起來。

「乖乖，這東西別說別人，老夫我活一輩子也不知道啊！」

「誒喲，這東西都沒見過，宋姑娘就敢拿這兒做菜？」

「要不怎麼說她膽大？」

伴隨著吃瓜群眾們的熱議，宋玥這邊已經開始淡定開火。

燒了一鍋水。

然後把蘿蔔削皮，取中間的內芯，就要中間那小部分最好的！

可以避免掉土腥味。

取了一部分內芯後，又取了幾個，但這幾個就片成了薄薄的長片狀，直接放邊上撒點鹽醃製起來，準備殺殺水。

其他內芯則是扔進溫水鍋裡面焯水，去去蘿蔔的澀味。

緊接著領取一個小陶鍋，往裡面扔了一些山珍海味，各種洗過的乾貨，再倒入恰當醬油和鹽調個底味兒。

量都不多。

所以湯底是清的，並不濃稠，先把這些乾貨湯底大火煮開。

最後把矮胖的圓柱蘿蔔扔進裡面小火慢燉起來。

宋玥趁著這個時間就去準備染蘿蔔片的天然染料，都是蔬果榨汁來的，榨完汁就開始分開醃蘿蔔。

這些酸脆的蘿蔔長片是準備用來卷花的，直接簡單卷卷就能用來擺盤，還能清爽解膩，怪好的。

宋玥確定要做什麼菜式後就沒有半點卡殼，度很快地就把事忙好了，剩下的時間就是在看火候。

第265章又贏了

宋玥等待的時候還看見其他人正在賣力地雕刻蘿蔔，還別說，有兩位的雕刻功夫還真是栩栩如生！

但這會兒提前雕刻，等會兒一煮就沒個形狀了。

她的蘿蔔也還得燉個半個時辰，因此只能慢慢來，香味也一點點地溢出，勾得台下的吃瓜群眾們饞的要命。

「這香味！宋姑娘也不曉得怎麼調配的食材，真香啊！」

「誒喲，咱們排的那麼靠後，指不定嘗不到鮮啊！」