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以及各種名貴的菌子菜品,至於其他的野味菜品就得後續研發了。
先食材絕對精挑細選,而後就是擺盤絕對的高大上。
能唬人。
就連點心都是十分精緻的,量少,且叫人回味無窮。
宋玥稍微透露一點最低消費出去時,就已經嚇到一群人了,這下別說普通老百姓,就連家裡有點小錢的富戶都望而卻步,直呼這可真是貴的離譜。
誰家一頓飯能吃上百兩的?而且還是最低消費。
只有城裡最富的那些人家,宴請客人時才能吃上一頓吧?
宋玥就勝在腦子轉的快,後來乾脆分成三等,一樓大堂的最低消費三十兩,二樓最低五十兩。
三樓最低一百兩。
這樣一來倒是好一些了,大家收到消息就覺得可以咬牙一試。
不過名氣倒也徹底打出去了。
丁香都跟不上自家主子的想法,外面剛有風聲說酒樓定價太貴,她直接就改了規定重放出消息。
沒想到這次好評如潮,普通富貴人家也能去嘗嘗鮮。
宋玥就是怕冷清,不過這樣三個檔次區分開來,那些頂有錢的富戶上三樓時,那種虛榮心才能達到頂點。
這樣也不錯。
於是酒樓很快就在四月底開業了,安錦找了很多師傅連夜加工趕出來的,開業那日也是同樣的熱鬧。
鞭炮放的老大一串。
還帶著虎崽進去巡視一圈,寓意讓它鎮鎮場子。
隨後就迎來了第一批客人。
後廚那邊忙的熱火朝天,前廳倒是不像之前的小店那麼亂糟糟的,一來食客篩選掉很多普通老百姓,所以就沒那麼擁擠,二來一部分被分到了二樓和三樓。
第2o1章小算盤
這回的店小二長的也更好看一些,個個容貌出挑,穿著一系列的青色小衫,看著就十分賞心悅目。
走路不疾不徐,說話也溫聲細語,就感覺很不一般。
大家進來也是環視一圈,看著這裝潢更加氣派,中間的那座玉石山林才叫厲害,被一堆小竹圍著,邊上還點綴了玉蟾蜍這類的玩意,看著就很大氣。
桌面還是帶著福祿壽刺繡的桌布墊著,就哪哪看著都氣派。
「宋姑娘這酒樓開的,叫人坐裡頭都貴氣起來。」
有個婦人不禁捂嘴說著,又下意識整理一下釵裙,生怕哪裡不得體。
「可不是,咱們這還只是一樓,人那二樓三樓的才叫厲害。」
「這一頓三十兩呢,等會兒你們可得好好點菜,聽說醉鄉排骨是這邊最便宜的招牌菜,你們可得多點兩份!其他貴的少點一些,再多來幾份白飯就是!」
「誒誒,我曉得,你別催我!」
一樓大堂吃的都得精挑細選著菜品,小部分人能敞開了點。
二樓和三樓就更不同了。
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