倍福文学

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等放假了，她一定要小傢伙和奶奶回去瓊州島。

過了一會兒，白老太買菜回來了，她高興道：「今天的鯽魚很鮮，我讓賣魚的小伙子給我挑了一條最大的，等會兒這魚就做成豆瓣鯽魚吧。」

伍師傅聽著越發坐立難安了：「不用做那麼多東西，隨便弄點青菜就可以。」

他有點後悔了，他覺得自己來得不是時候，他應該吃完午飯再過來。

但這事其實不能怪伍師傅，他一早就過來了，只是白瑜他們前腳剛走，他後腳就抵達，換句話說，他在門口等了兩個多鐘頭。

白老太：「伍老弟你難得來一趟，哪能隨便弄點青菜，沒有這樣招呼客人的，你就放心坐著，我去廚房做菜，很快就能吃了。」

白瑜：「奶奶，還是我去吧，您和伍師傅坐著聊會兒天。」

白老太看他們事情談好了，便笑著應下來：「那就讓小瑜兒去做吧，她做飯比我好吃。」

來到廚房，白瑜看了一下奶奶買的東西，除了鯽魚，奶奶還買了豬肉，豌豆，還有蘿蔔苗。

蘿蔔苗也叫娃娃菜，清炒和涼拌都很好吃，不過今天白瑜沒打算這樣做，昨天還剩下一些小芋頭，和蘿蔔苗一起可以做成芋頭娃娃菜湯。

五花肉洗乾淨剁成肉末，然後和豌豆一起爆炒，做成肉末豌豆，鯽魚就照奶奶說的做成豆瓣鯽魚。

小芋頭洗乾淨煮熟後去皮，把蘿蔔苗洗乾淨瀝乾，起鍋下豬油，油溫五成熱時加入清水，把芋頭放到漏勺里用勺子慢慢碾碎，這樣做出來的湯才會弄濃稠奶白，等芋頭全部融入湯中後，加入鹽和蘿蔔苗，攪拌幾下，等蘿蔔苗熟了便可以起鍋，芋頭娃娃菜就做好了。

再炒一個醋溜大白菜，簡簡單單三菜一湯就做好了。

伍師傅看白瑜做了那麼多菜，心裡再次為麻煩了別人而內疚，打定主意下次過來一定要在午飯之後。

就跟白瑜被伍師傅兩夫妻做出來的貝雕驚艷一樣，伍師傅也被白瑜的廚藝給驚艷了。

鯽魚柔嫩味鮮，豆瓣的辣和濃郁，完美地襯托出魚肉的鮮和嫩，吃上一口，細嫩鮮美的味覺在口腔里跳躍著，真是一種至高無上的享受。

醋溜大白菜酸酸辣辣的，十分下飯，肉末豌豆裡頭加了胡蘿蔔丁，紅綠相間，煞是好看，這道菜最得小傢伙和念念兩小隻的喜歡，豌豆吃起來沙沙的，口感級好。

更讓人驚艷的是芋頭娃娃菜湯，湯濃郁奶白，要是不知道的，還以為煮的是鯽魚豆腐湯呢。

兩小隻各吃了一大碗米飯，把小肚子都吃圓了。

伍師傅本想吃一碗就行了，無奈白老太太客氣了，一直給他添飯，最終他沒抵住美食的誘惑，吃了整整兩大碗米飯。

吃完飯後，伍師傅不敢再呆下去了，連忙提出告辭。