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不管做什么事情,只要做了第一次,之后就没那般困难了,夏铜柱听了掌柜的问话,胆子大了很多,张口就想回答做蘑菇酱需要用到的材料,夏菲儿在身后扯了扯他的衣服,夏铜柱倒是也聪明,立马打住不说了,还对掌柜的说:“这蘑菇酱是我小妹做的,详细的事情由她跟你说。”

说完,迫不及待的扯了扯夏菲儿,要夏菲儿说。

夏菲儿瞟了夏铜柱一眼,笑看着老板说:“掌柜的,我这蘑菇酱是拿出来卖的,肯定不会告诉你是用什么东西做的,不过你可以试试,要是觉着这东西好,咱们再接着谈,行么?”

掌柜的做了这么多年的生意,倒是第一次听见人如此直白的说话,不过倒也奇怪,这话虽说的直白,但并不刺耳,再加上小姑娘明朗的笑容,反倒让人对她说的什么蘑菇酱起了兴趣。

他点点头,唤小二拿来碗筷,夏菲儿弄了大半碗出来,跟他介绍这蘑菇酱可以怎么吃,有哪些用处,掌柜的一直都仔细听着,偶尔会点点头。

夏菲儿说完之后,掌柜的便让店小二去煮碗面来,还特意交代不要放任何东西,就用清水煮,煮好就端上来。

夏菲儿一听,心想开饭馆的人果然和一般人不同,一下子就听明白了她想表达的意思,其实这蘑菇酱虽然说是可以用来炒菜,但也并不是所有的菜都能炒的好吃,相反,要是单配白饭,馒头,面条等这些主食吃,效果会更加好。

等掌柜的尝完这蘑菇酱之后,一直平淡无波的脸起了几丝惊讶,他开店这么多年,不敢说吃遍天下,但也吃过不少东西,但是这种东西却真是没吃过,这酱看着样子并不特别出众,但是热了之后,浇在煮好的面上,吃在嘴里的滋味很难形容。

好似带着些普通的豆瓣酱香,又有股淡淡的肉味,仔细尝过之后好像又夹在着一些虾米的清香,总之味道要描述起来很复杂,但吃起来,却是意犹未尽,难怪这小姑娘的口气这样大了,说是尝过之后再谈,好似笃定她的东西能卖的掉一样。

掌柜的又尝了几口面,喊来店小二把东西收走,盯着夏菲儿两人看了几眼,便出声我问到:“不知两位这酱打算如何卖,价格定在多少银子一坛?”

夏菲儿推了推夏铜柱,夏铜柱这会没那么胆怯了,他挺了挺腰板,反问了一句:“不知道掌柜能开个什么价格,要是你觉着这东西成,想做成这笔生意,就开个老实价格,我们看看能不能接受?”

夏菲儿听罢,挑了挑眉头,觉得这个三哥倒是孺子可教,想必他开不准什么价格人家能接受,太多怕砸了这笔生意,少了自己又吃亏,所以让人开价,那样他反而好把握一些。

掌柜的做生意自然也不是一两天了,怕是做生意都成精了,自然知道夏铜柱说这话的目的,他没出声,只是盯着夏铜柱看。

夏铜柱也不笨,他知道说到谈生意,自己肯定不是对手,他这些小心思人家一听肯定听的出,他不好意思的挠挠头,干脆直接了当的说:“掌柜的是做生意的老行了,肯定也看得出我们不是专门做生意的,我们都是实诚人,也绝不会绕圈子,你开价就是,要是成,我们就卖,不成,也没关系。”

掌柜的听罢,突然呵呵笑了起来,笑完之后,看着夏铜柱说:“周某平时最喜欢和直爽的人谈生意,既然小兄弟如此直爽,那我也不绕圈子了。这样,你这样一坛子酱,约莫有五六斤的样子,我一坛给你二两银子,但我有两个条件一是以后不管我店铺里需要多少这样的酱,你得准时交货,不能断货,不然等到第二个月算账的时候,我要扣掉一半的钱。”

“另外一个要求,这个酱既然买给了我们店里,就不能再在别的地方卖,否则我们店里会追究到底,就这两个要求有问题么?”

夏菲儿和夏铜柱听罢,心里不由得一喜,二两银子,这比他们商量好的要多出一倍,利润老高了。但是听着他提的条件,夏菲儿不敢答应了,如今这制蘑菇酱的蘑菇是在后山摘的,后山虽说是有不少,但总会摘的完的,而且一旦季节过了,就没有了,这老板说随要随有,倒还是有些困难。

不过这样好的价格,这单生意要是做不成,实在太可惜了,看来要做这个,得另外想办法,比如说自己人工种植蘑菇或者是特意去哪里进货,那样才能随要随有,但夏菲儿虽然对种植蘑菇的事情知道一些,去没有亲身试验过,说是去别的地方进货,她暂时不知道哪里可以进货,而且还摸不准价格,因此她暂时还是没有法答应老板这个要求。

她想了想,便跟老板说,最近一阵子,是可以保证隔一日送过来一坛子这样的酱,之后的暂时还不能确定,因为原料不是随时都有的,她要回去看看才知道,至于掌柜的说的不能卖给别家的事情,她肯定能做到,这是做生意最基本的原则。

掌柜的听她这样说,盯着她看了一阵,也仔细考虑了一会,最后倒是也没为难他们,说是这样也行,那就暂时隔一日送一坛子酱过来,钱送一次结一次,但他最希望以后能长期合作,不然和客人不好交代。

夏菲儿说她会尽力想办法,具体的以后再说。

这次夏菲儿和夏铜柱带了两坛子酱来,掌柜的结了四两银子给她,还说四天之后,让他们记着送酱来。

赚钱的法子

夏菲儿两兄妹应下后,便赶着牛车回家。

回到家里,一家子听说酱竟然卖到那样高的价钱,也高兴的不行,说是他们昨儿摘了好些蘑菇,至少能做上几十坛子,算起来,能卖个上百两呢。

这一百两可不是小数目了,要是去镇上都能顶个小小的铺面来做生意了,就是买田,也能买上几十亩了。

一大家子越想越开心,夏铜柱还喊上家里人说立马再去山里摘蘑菇,趁着还没被人给毁了,把能摘的都摘回来,不然等到过几日,开春的时候,村里人会去山头那边挖野菜什么的,因为他们都觉得蘑菇是有毒的东西,会把蘑菇都毁掉。

夏菲儿交代他们去摘,自己在家里回忆前世小时候自己家里种植蘑菇的情景,大部分的步骤她倒是都记得,种蘑菇,最主要的就是菌种,温度,肥料这些,而且夏菲儿想起家里小时候在乡下种蘑菇,也都是靠着父母的双手种,没啥机器帮忙,那么这个时候肯定就能种。

夏菲儿回忆了一番,越想越乱,她觉得做这个以前自己没怎么亲自接触,自己可能还是做不成,而且做这个有些麻烦,不是一朝一夕做的成的,还得慢慢试验,不过在想这个的时候,她倒是想到了另一个赚钱的法子。

要说到好吃的酱,其实有很多酱比蘑菇酱好吃,比如说前世就有很多的种类,什么老干妈啊,肉丝酱啊。豆豉酱啊,什么这个酱那个酱等等,而且这些东西都是没有季节限制,做出来绝不比蘑菇酱差,但其实酱的制作原理都大同小异的,她琢磨一下,应该能做的出来。

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