倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第540章 知青原配的势利婆婆22（第1页）

这其中的道理，江岑没有明说，只想让儿子儿媳自己去看。反正都不是笨人，久了自然就会懂。

他们依旧坚持自己的价格，买的人少了就少做一点，并没有因为别人的跟风效仿因为别人的低价就也打价格战。

就这样挺过了差不多一个月，很多舍不得花钱的去吃了那些相对廉价的冒菜，最后却还是忍不住回来正宗江记摊位，因为形式上可以模仿，但精髓却模仿不了，味蕾是很实诚的，什么好吃什么不好吃，它分辨的出来也有记忆。

在这方面，不是简单的劣币驱逐良币那套就行得通的。价格战根本不可取。

事实也证明了江岑策略的正确，经过了仿冒风波、降价风波等一系列挫折过后，江记的招牌反而更响了，虽然看似销量被一些市场追随者以低价分去一些，但真正的顶流和头部消费者还是在这里，收入可观且非常稳定。

再加上现在进入腊月，越来越靠近年关，大家也就不像之前那么扣扣索索，花钱买点吃食的越来越多，关键江记做的好吃，值啊！

还有人说这个冒菜过年的时候来上一份，有荤有素，热气腾腾，那才是最好的。

这便是王小花之前不太想回家过年的原因，这样的态势一直到过年，那得赚多少钱啊？

真的逢年过节东西是最好卖的，因为在这个年代，对这些还是很注意的，平时再省吃俭用的人，在年节的时候也要多

多少少吃点好的，算是为一年画上圆满的句号，也给来年做个好兆头。

但既然已经决定了回乡的日期，江岑就早早跟顾客们说了自己过年关张一个月的事，引来了一片叹息。

“哎呀，江大娘，这是真的嘛？你们腊月二十就不摆摊了？”

“是，腊月二十我们就要回乡过年。”

“回乡过年？大娘你不在城里过年，是打算跟儿子回乡下去啊？”

“对啊，以前卫民结婚我也没去过，现在有机会，也该过去，趁着过年也好见见亲家。”

“唉，这话说的是。江大姐这话一听就是明白人！”

搭话的是邢爱英，因为经常在江岑摆摊的时候来唠嗑，她对江岑有意透露的所有信息可以说是了如指掌，也是个性情中人，恨不得为江岑这样不嫌贫爱富的姐妹摇旗呐喊，这时候声音也是高昂的很。

她女儿也是知青，在乡下结的婚，现在知青可以回城了，女儿也没像别的那些女知青抛夫弃子的回城改嫁，而是带着女婿和外孙回城来见过面，就又回了乡下。为此隔壁认识的那些人就在那里说风凉话，说什么乡巴佬土包子，说她女儿是傻蛋，他们一家是傻蛋云云。她早就看那些人不顺眼了，遇到江岑这样对农村儿媳都不嫌弃的，自觉人品上跟自己很合，聊天久了就更是划到自己的阵营里来，平时经常来捧场消费不说，江岑推出什么说什么她都会帮着搭台

子造势。

此时此刻亦是如此，说了几句慷慨激昂的话，她就故意大声说道：“哎哟可惜了。这可没几天了，过年居然有一个月都吃不到这样的好吃的，我还想着这么多凉菜，到时候我可以偷把懒，家里还多整点好吃的，这还不成了。”

她这么一说，人群中也有人附和：“对啊，我也这么想的呢，那个卤猪蹄真的太好吃了，就是贵了，我还想过年加盘菜，江大娘你怎么那么早就不摆摊了啊！”

“我爸妈都听我说咱们X市出了个江记的吃食，特别好吃，他们还想过年的时候来尝尝呢，怎么那么早就关张啊！”

不少人都在说类似的话，全是叹息。

确实也是，虽然这段时间买的人多，但更多的人还是攒着钱，准备过年前两天来买，反正他们潜意识中，江记这么久一直都存在，从来没有缺席过，不仅走街串巷的时候能遇到送货上门的，实在碰不上，还可以到这固定摊位点上来找，这都给他们形成习惯了，觉得江记就在这里，什么时候想吃就能吃到。