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林建国专门负责擀皮,林翠儿姐弟两个包。
林翠儿前世经常跟着外公外婆包饺子,所以很会包饺子。
林少华就不行了,要么就是馅包的太少,要么就是馅包的太多。
林翠儿笑着道:“你别包了,你包的饺子肉馅少的没人吃,肉馅太多的没有捏拢口子,待会儿一煮就散,你干脆去做作业好了。”
林少华也觉得自己在这里是帮倒忙,于是笑了笑,洗手去做作业了。
林翠儿的手很快,林建国擀饺子皮的速度根本就跟不上她包的速度。
父女两个配合,到五点多钟时就把所有的饺子全都包好了。
林建国数了数,有一百六十多个,足够他一家五口人吃了。
包完饺子,林建国开始烧水准备下饺子,王玉芝也把小胖姐弟两个把新年的衣服做好了回来了,手里拎着小胖妈答谢她给的两包红糖。
王玉芝回来第一件事就是问林翠儿姐弟两个有没有淋到雨。
林少华摇摇头:“没淋多少雨,我们下了轮渡就看见爸爸带着雨伞来接我们了。”
王玉芝嗔了林建国一眼:“你这次还没像个土豆,要人扒一下你才滚一下,居然还知道主动去接翠儿姐弟两个!”
林建国用案板端着饺子往厨房里走:“我再怎么呆头呆脑自己的孩子我还是会心疼的。”
王玉芝笑了。
林青儿在房间里听到林建国说第一锅饺子快煮好了,连小说也不看了,从房里走了出来来到厨房里,站在林建国身边等着吃饺子。
林建国非常无奈的看了她一眼。
家里的锅每一次只能煮三四十个饺子,每人得吃二十个,所以一次只能煮两个人的饺子。
第一锅饺子煮好之后,做父母的当然都没急着吃。
林建国就给林青儿盛了二十个,林翠儿姐弟两个一人盛了十个先吃着,等第二锅好了再接着吃。
林翠儿姐弟两个都没有异议,端着各自的碗到客厅去吃饺子。
林翠儿吃饺子一向都不爱蘸酱,就喜欢吃饺子的原汁原味。
林青儿吃饺子特别讲究,喜欢像小饭馆那样蘸着酱吃。
别的省份吃饺子蘸什么酱林翠儿不知道,可是江城吃饺子蘸的酱很简单,就是把酱油香油和醋一起调和就行了。
那个年代香油很少见,所以林青儿就用酱油和醋调了酱蘸饺子吃。
十个饺子很快就吃完了,第二锅还没有好,林翠儿姐弟两个就坐在桌边等着。
屋外雨雪纷飞,屋内暖融融的,而且还能够吃到好吃的饺子,讲真,还蛮幸福的。
第二锅饺子好了,林翠儿姐弟故意疯闹着、嬉笑着抢着去厨房盛饺子。
林青儿一大碗饺子吃完了,竟然还要吃,把林翠儿姐弟俩都推到她身后,很不耐烦道:“去去去!等我盛了你们再盛!”
林建国脸一垮:“你看看你还有个当姐姐的样子吗?你刚才已经吃了一大碗了,就算没吃好,你也得让着弟弟妹妹们先盛!哪能这么霸道!”
林青儿立刻尖锐的叫了起来:“凭什么非要大的让着小的,小的就不能让着大的!”
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