倍福文学

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“哝，牛肚就在那。”

沈美云这才看见，那牛肚牛心牛百叶牛肠，全部都被堆在一起，怕遭蚊子，木大盆子上面，还放着稻草盖着。

所以，她这才没注意到。

这年头物资吃紧，牛下水虽然不好吃，但是再怎么说也是荤腥，所以许家人也舍不得丢，把牛杂都给留着。

只是，不怎么爱搭理就是了。

沈美云过去挑开稻草看了下，还挺新鲜的。

于是，她便问了，“许家嫂子，这牛下水你们卖吗？”

这话一问，许家嫂子惊了，“牛下水你也要吗？”

这玩意一般很难卖的，只有那种日子实在是过不去的人家，才会选择买些下水回去解解馋。

但是说实话，下水很难吃，腥味又重，比青菜萝卜还难吃。

所以买的人自然也不多。

许家嫂子着实是没料到，沈美云会买下水，毕竟，她之前买牛里脊肉和牛腩的大方劲，不像是买牛下水的人。

沈美云点了点头，“要的，就看你卖不卖了。”

“如果卖的话，这一盆子牛下水我都要了。”

牛肚牛百叶可以下火锅，牛肠牛心可以做萝卜炖牛杂。沈美云可太馋这一碗牛杂的味道了。

许家嫂子呆了下，“卖，这一盆子你给两块钱就行。”

这话一说，赵春兰就不干了，她顿时吵吵起来，“牛下水买回去我都嫌腥骚，你这还卖一块，都顶得住两斤牛肉钱了。”

“许家嫂子，你这就有点坑人了。”

许家嫂子也为难，“是顶得住一斤牛肉钱了，但是春兰同志，你也不看看这一大盆子的下水，少说有三十斤，三十斤的下水我卖两块钱，一斤也才六分钱。”

“这价格我真没叫高。”

赵春兰摁住了要说话的沈美云，她思索道，“这样，买你牛下水，你搭我们牛大骨，这总行吧？”

“大骨头你也卖不上钱。”

但是如果给别人，又舍不得。

这下，许家嫂子倒是没有拒绝，她点了点头，“成，一人给你们砍五斤牛大骨。”

牛大骨熬汤不管是下面条，还是煮疙瘩汤，在或者是下火锅，都是极好的。

沈美云忍不住朝着赵春兰竖起大拇指，“厉害。”

赵春兰忍不住挑挑眉，她自己也算是搭了美云的块，占了许家嫂子的便宜，白得了五斤牛大骨呢。

“许家嫂子，我要两斤牛肉，你给我切了吧。”