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“哦,对了,这些上面我都没有加盐,你们吃的时候,可以自己沾些盐、或者加点耗油。”
“嗯嗯”
谢明知一边点头,一边快速的拿起双筷子,朝着炸好的木瓜片夹了过去。
被炸过的木瓜片外脆内绵,而且不知道是不是因为被炸过的原因,木瓜里的糖份也被油给逼了出来。
所以,就算是不加盐跟耗油,吃起来也是特别的美味。
木薯片也是,原本吃起来已经开始腻味的木薯片,进过高油的处理,吃起来也特别的美味。
在这时,被炸至金黄的香蕉,也好漂浮了起来。
李渔燕把锅里的香蕉捞出,用竹签串上,就朝着嘴里送去。
“咔嚓”
脆皮的外壳,再加上那绵软甜糯香蕉跟香脆的椰蓉,让好久没有吃到脆皮香蕉的李渔燕不由满足的眯起了眼来。
“好吃!”
“我尝尝。”
谢明知忙不迭的从笊篱上拿了一根香蕉,就迫不及待的咬了下去。
“呼呼,好烫。”
不过,就算是在这样,他也说不定把嘴里的香蕉给吐出来,“不过,着香蕉这么炸起来,还真是好吃啊,特别是这个脆皮吃上去还有些椰子的味道。”
“那是因为我加了些椰蓉。”
李渔燕指了指盘子里的椰蓉道。
“椰蓉?”
“就是用椰奶挤出来的椰果渣炒出来的。”
李渔燕一边说,一边又拿了根炸香蕉吃了起来。
在吃的同时,李渔燕把腌好的肉片、肉条、还有切好的鸡块都倒在淀粉糊里裹了起来,再放椰蓉里沾上一圈,就朝锅里炸了起来。
酥脆的外壳,多汁鲜嫩的肉排、鸡腿、还有劲道的螺肉跟鲜美蛤蜊肉。还有直火烤的生蚝,那肥美又多汁的生蚝,鲜嫩的不需要加任何的调料,就能直接入口。
吃饱的同时,
再来上一口椰奶,那滋味简直不能更加爽快。
油炸过后的猪油,全都过滤出渣滓装到竹节里放到一边,等炒菜的时候可以继续利用。
没错,炸过东西的油,在这个时候也顾不上什么健康不健康,能用来吃的就不能浪费。
把油收好后,李渔燕他们又开始煮起了粉丝,再煮粉丝的同时,李渔燕也取了不少的淀粉晒干,准备留着以后做其他的吃食时可以用。
傅墨言看着李渔燕再院子里忙活来忙活去的身影,不由走到院子里捡起一块木头,坐在边上开始削了起来。
李渔燕看着渐渐成形的牙刷柄,不由的乐了下,“这次我肯定能做出牙刷来。”
说完,她就雀跃的跑去看哪些被她洗晒干净的猪鬃毛了。
已经清洗过好几次,并且还用青桔皮的汁水浸泡了好久的猪鬃毛,已经完全没有野猪是腥臊味。
李渔燕抓了抓猪鬃毛,“干透了。”
她拿着猪鬃毛走到傅墨言边上,拿起他刚刚削好的牙刷柄看了眼,再看到上面的孔都已经钻好后,李渔燕就开始整理猪鬃毛,并把它们细细的绑好,穿到牙刷柄上。
“好了。”
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