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小伙计见安知意声音颇大的反问,下意识觉得是对方嫌价格太贵。也对,这十文都能割一刀肉了,谁来吃这干巴巴的东西。“姑娘,这东西我们收的就不便宜。”
“你们这,干笋存货多吗?”
安知意没有计较价格,反而问了下货量。
小伙计寻思,这怕是个大客户,赶忙回到:“多呢,小店的干笋品相也是城里最好的,几乎其他铺子都找不到。”
安知意听他这话,便知道,这干笋大概是没什么人买了。心中有数,也不再多做纠缠。称了个两斤,便拉着余心儿走了。
余心儿也是疑惑:“知意,我今早不是拎过去好些吗?不够吃啊?还是要在铺子卖?”
“你送的自然是留着自己吃的,这个嘛,我们拿去看看能不能找找生意。”
安知意拎起手里的干笋,故意晃了晃。
刚刚在这些酒楼食肆晃悠的时候,安知意已经留意到了,东街旁边有一家铺子,收拾得很是干净,但里面生意却有些萧条。安知意决定,去那里看看。
“云来居。”
余心儿见安知意停在这里,不禁打量了起来,这铺子也没什么特殊的,只不过比从安居要大一些而已。
许因不是饭点,此时铺子里几乎没人。“二位姑娘,想要吃些
什么?”
一个一衣着十分干净的妇人,笑着招待着,还给安知意他们倒了茶水。
“劳烦你给我们介绍一下,贵店都有些什么招牌菜?”
安知意进来时,已经留意过了,柜台后面的菜牌虽然干净,但字迹陈旧,且菜式也十分普通,压根就没法当做特色。
果然,妇人听了这话,脸上的笑容一顿。“姑娘,小店并无什么特色菜,但胜在厨子手艺不错,您且说想吃什么,大抵都能做出来。”
安知意一听,这口气倒是有些大了,想到自己买的干笋,便直接问道:“笋子烧肉也有?”
“这……”
妇人心道,今日莫不是遇到了神仙,竟然句句都让自己回不上来。“姑娘若是不介意,我去后面问问我们大厨。”
“请便。”
安知意拿起杯子,淡淡地喝着茶,看着妇人大步往后面走去。
“知意,我们这是真的要吃饭吗?”
余心儿稳不住了,刚刚走了这些路,此时虽然也能吃点,但会不会太奢侈了。
“若是好吃,吃点也无妨。”
安知意看了看余心儿,知晓她在想什么,拍了拍她的手,安抚着。
“请问,二位是要吃笋子烧肉?”
这铺子的大厨是一个有些富态的中年男子,看着倒是和善。
“是的。”
安知意点点头。
“那可有言在先,这个季节只有干笋,烧出来这口感或会有些柴了。”
大厨倒是个通透的,想着把可能出现的问题,都放在前面说明白
了,省的一会安知意他们找事。
“怎会柴?”
安知意还未说话,余心儿就忍不住了,毕竟中午那滋味,着实很好。
“这干笋晒了,没了水分,可不就柴了些。”
那妇人有些恼,但见余心儿是个小姑娘,心想她不懂也正常,压着性子解释道。
大厨点点头,表示认同这个说法。余心儿就不干了,十分骄傲地说:“那许是你们的方法就不对,我家妹子烧出来就顶好吃。”
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