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第353章 酸汤面叶(第3页)

说着挑了一个箩筐就出门了。

等白夏收拾好卧室出来,司马宸还在生闷气。

白夏简直哭笑不得,将人拉进书房,摆好笔墨纸砚,又抱来几本书,“来吧,开始出卷吧。”

司马宸:“......。”

“将你认为会考到的内容都出成题。”

然后白夏坐在另一端,拿着一张纸,写着什么。

司马宸好奇,“你在做什么?”

“我在研究一个新吃食。”

白夏头也不抬,专心写着。

司马宸看她认真,也翻起书本,开始在纸上出题。

白夏研究的是食面叶,类似方便面,用开水一冲泡就能吃的。

科举考试时,贡院是不提供饭食的,要考生自己带吃的。

童生试还好,一场考试只一天就能出来,在里面吃一餐就行,有些考生只带饼子泡着开水吃。

她不想委屈了自家大哥,吃好点大脑才能转动的快些,考试才能考得更好。

方便面她不会做,但是非油炸的面叶她还是会的。

她起身,“我去厨房了,你慢慢写。”

她前世在抖音上看到大佬做过,方法并不难。

因为长期住在山上,她客苑里的小厨房米面等都有。

舀了一瓢面,打入一个鸡蛋,加少许水和成面团,然后用一块布盖着稍微醒一刻钟。

又另外和了一团面,敲入两个鸡蛋,准备中午现做一份酸汤面叶。

趁着醒面的时间,白夏切了些酸豇豆炒熟放在一旁。

然后开始擀面,将面团分成小些的面团,一遍又一遍擀面,直到擀到很薄很薄才停下来。

用刀切成小小片的面叶放在一旁晾干。

另外的一块面叶擀成薄片,切成小小一片放在一旁备用。

周环坐在灶膛前烧火,白夏往锅里加入两瓢水烧开,再放入面叶煮至全部浮起,就表示面叶熟了。

这时再撒些盐,放一勺刚炒好的酸豇豆,淋上一小勺米醋,再点上几滴初茬的小磨香油,香味儿瞬间就飘出来了。

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