倍福文学

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第430章 酒香四溢（第2页）

陈平提前酵好的酒糟，就放在一个避光通风的小隔间里。

他带着许心怡和雷佳岚一进小隔间，就闻到了一股很奇异香味。

雷佳岚抽动了两下鼻子，吞了下口水：“陈平，你不会是已经把酒酿出来了吧？”

陈平掀开大缸上的木头盖子：“这只是加了酒曲，酵好的高粱而已。”

雷佳岚眼睛一亮，如果只是酵好的高粱，就有这么好闻的酒香，那要是酿出成品酒来得什么样？

她连忙问道：“你这酿酒用酒曲是什么配方？好香啊！”

陈平眉毛一挑：“哪儿来的什么配方，酒曲是我从网上买的，二十块钱还包邮呢！”

雷佳岚翻了个白眼：“扯淡，不想说就算了，扯什么网上买的。”

“要是网上能买到这么好的酒曲，那些老窖口都可以关门倒闭了。”

陈平两手一摊：“你爱信不信，我这酒特别香，是因为我种出来的高粱好。”

雷佳岚压根就不信：“别吹了，等你成品酒出来，根本咽不下去口，我看你到时候怎么解释！”

粮食酵的好，不代表酿出来的酒就好。

开酒厂的雷佳岚当然明白这个道理。

陈平般起了大缸往外走：“信不着我啊？有种我酿好了酒你别喝。”

陈平种了那么多高粱，村里的村民员工早知道他要酿酒了。

看到陈平把大缸搬到院子里升上了火，不少村民都过来围观，想要看看陈平酿出来的酒啥味道。

陈平亲手把缸里的酒曲放进了两个提前准备好的大笼屉。

又在笼屉下面，插了根小竹管，然后就开始添柴烧酒了。

只要等里面那些酵的酒曲化作蒸汽，遇到蒸笼上面的铁盖子冷却，就是蒸出来的酒。

这种土办法烧出来酒，产量肯定是不行的，但好在方便快捷，可以很快知道酒的品质。

小火慢慢的烧，烧了半个多钟头，陈平感觉酒篓子差不多了，就拔开了塞子。

最开始，仅有一些水滴状的清澈酒液，从小竹管里滴了下来。

仅仅这些酒滴，便散出一股浓郁的酒香。

随着酒流出来的越来越多，那酒香已经浓郁的快要化不开了。……

随着酒流出来的越来越多，那酒香已经浓郁的快要化不开了。

所有人都瞪大了眼睛，紧盯着出酒的的地方，不停的吞着口水。

“我都想尝尝这酒的味道咋样了！”

有个村民满脸期待的说道。