倍福文学

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第303章 宰杀鸡鸭（第2页）

没过一会，鸭子彻底不再动弹。

打眼一看，现没有一滴鸭血落到盆外的地面上。

这让李旭感慨不已。

果然是有经验...

而李菊正带着李文柏在旁边津津有味的看着这一幕，完全不知道害怕为何物。

李旭好奇的询问道，“小妹，你不觉得害怕？”

“不怕啊，这有什么好怕的？”

“那这些血都给你吃好不好？”

这倒是让李菊迟疑起来，“二哥，这能吃吗？”

“当然能吃，前几年你还吃过，估计是你岁数小给忘了。”

听见这话，李菊兴奋的点着小脑袋，“到时候咱们一起吃。”

李文柏好像听懂了似的，不停的说着，“吃，吃。”

几人顿时大笑起来。

等到鸭血全都放干之后，胡桂兰把鸭子放到一旁。

然后用筷子搅拌起盆里的血。

没过一会鸭血就凝结了。

李旭将装着鸭血的盆端到厨房，之后就没再出去了，而是在厨房看着水温。

因为褪毛的水不能烧开，而是要烧到7o度到8o度之间，所以要不停的观察。

凭借经验，李旭觉得水温差不多了，这才把热水倒入提前准备好的大盆里面。

然后将大盆端出去放到胡桂兰面前。

此时胡桂兰把鸡也给宰好了。

看到热水，她把装着鸡血的盆拿入厨房，又从厨房拿了一些盐和陈醋倒入水中。

接着将鸡放入盆里，不停的翻动着，口中还询问道，“小旭，你会褪毛吗？”

李旭：...

“不会。”

胡桂兰点点头，“那行，等会我教你，你这么聪明，肯定会学得很快。”