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第一百三十五章 美味无与人言（第1页）

热了油后，刺啦的声音响起，油花四溅。

四只金蝉用这么一大锅的油来炸，看起来着实浪费了。

约是十多分钟，金灿灿的油炸的蝉猴就出锅了。谢阳用干净的盘来摆放，甚至备好了辣椒，他并不觉得这是小题大做。

现在它还是热的，谢阳不记得狼吞虎咽，得等它凉了才行应该还得再等一会儿。

锅里的油，是还能吃的，它忍热得快，凉的也快，谢阳就把锅里的半锅油几乎全倒进了壶里，这些事还能再用的，只剩下一点，是他炒菜要用的。

前天与柳清清一起到海边放的上百个玻璃瓶，今天谢阳可是花了大力气才将其一个个的全都收回。

接近两天的时候，收获颇为惨淡，只有四斤多的八爪鱼，只有上一次抓到的一半，不过还不错，总比没有的强，唯一的付出也就是搭出去了时间的功夫而已。

现在不是八爪鱼繁盛的季节，因此而惨淡，也是不无道理的，谢阳也没有真的将其放在心上。

市场上也只卖出去三斤多，剩下的有接近一斤，都是些卖相不太好的。没有办法，谢阳也要给其炒了吃。

谢阳是实打实的北方人，不愿意就这里的习俗，顿顿白米饭，他还是喜欢喝汤饮粥的。

独自一个人的饭吃起来，从来都是冷清的，谢阳把剩下的八爪鱼吵掉，吃起来味道不错。这不是他第一次将其炒着吃了，一回生，二回熟，但做饭不是这个道理，味道的完善到完美，是个循环渐进的过程，唯有数不清的试炼，才能做出美味的菜肴。

做菜的技能，是他上一世就学会了的，虽是身家不少，可以过上贫困时他所想象的富贵的生活。可真当他成功了，却更看重平淡了，平凡无奇才是真！

这次吃到自己做的炒八爪鱼，味道着实美味的多了，虽然还达不到开饭店的地步，但他已经非常满意了。

四只炸熟了的蝉猴还在盘里摆着，是金黄色的，它之前的身体是土黄色。蝉猴的样貌属实不讨喜，若是女生看到，定会被吓到尖叫。若非是谢阳小时候吃过炸熟的蝉猴，知道那会是怎样的一种人间美味，他看到它的样子，还真不一定会下的去口。显然，即使它熟了之后，出微微的独特的香味仍难使人在看到它之后迸出食欲来。

这东西，凉了就不好吃了，香味就会散去。谢阳没等把碗里的汤喝光，菜盘里的八爪鱼吃净，便用食指和中指捏起一只蝉猴来。因为只有四只的缘故，盘里的每一只，对谢阳来说，都是弥足珍贵的。他知道，这可能会是这个夏天，直至明年，甚至好几个明年，吃的唯一一顿炸蝉猴了。

谢阳记得清楚，他小时候，谢家镇常常会有个骑着自行车，车上载着麻袋的灰衣中年男人收还未蜕壳的蝉猴，得好几只才一毛钱。那时候的谢阳，总是能靠此‘大赚一笔’！

当初还真是天真，手里能有一张红色的五角钱，便觉得自己无比富有了，若是有张红色的一元纸币，那更是了不得，他想都不敢想！

那段天真无邪烂漫的懵懂少年时期，终究是过去了，谢阳回过神，有些感伤。

谢阳手里的这只，是他在四只之中千挑细选出的，是谢阳认为的身子最小的一只！

轻丢进嘴里，一口下起，被炸出的那种表皮的酥脆，就完全提现出了。尤是它的腿，更是这样！

蝉猴的肉很紧实，口感与鸡肉略有相似，不过却比鸡肉更香一些，味道也更美味。

小时候曾听人家说，一只蝉猴能抵上三个鸡蛋！那时候谢阳也相信了，有伙伴问了，他就会充着知识渊博的样子道“蝉猴的肉可好吃了，吃一只能抵上吃三个鸡蛋！”

记得当时他的父母笑着，不相信他的话，谢阳还很倔强，觉得不认同他的观点，是见不太聪明的事情。现在想想，当初还真是‘天真年少’！

再怎么珍贵，味道在如何美味，可到了嘴里，就免不住要被嚼被嚼后也终是要下肚的！

吃了一个后，谢阳觉得意犹未尽，便又挑出一个，亦如刚才，是三个里面最小的。

这次谢阳并不打算将其完全吞进嘴里，而是一口下去，这蝉猴就只剩下后半个了，也是它的肉最充实的一半。

由咬下的口来看，蝉猴的肉是一丝一丝的，看你来和鸡肉还有些不同。不过它的口感相当紧实，这还真是奇怪。

蝉猴的外面咬起来的酥脆感，回味无穷，使谢阳流连忘返。

辣椒是谢阳早就备好的，他用勺子挖出辣椒油和辣椒籽放在盘子上。辣椒油吃起来是香的，是那种辣椒才独有的香味，越好的辣椒，那香味才会越浓郁。辣椒籽是辣的，与辣椒油相似，越辣，基本就越好。当然，凡事都会有例外，更何况是大自然早养育的植物？青椒就是例外，相比较之下，它就不是那么辣的了，辣椒籽亦是这样，不过它名盛于微辣于舌尖还十分有嚼劲儿，这是其它辣椒所没有的！故其被人喜爱，尤是不能吃辣的人，更是对其赞不绝口！

辣椒油与辣椒籽在一起乃是绝配，辣中含有浓郁的香味，此味道在口中久久不散，是喜爱吃辣的人的不二选择。