倍福文学

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第9章 吃绝户9（第1页）

屋里头，梁氏正和五个女儿喝米酒。

一人一小碗。

米酒是庆州男女老少常喝的酒。度数不高，味道又甜。

冬季是米酒最入口的时候。先将米酒温热，倒入碗中，端碗，一入口，美。

梁四笑酒喝得挺高兴的，还不忘提建议：“娘，咱们买点醪糟煮鸡蛋红糖水喝，好不好？”

梁四笑可馋醪糟了，尤其是翁阿婆卖的醪糟，又软又香，好吃得梁四笑恨不得抱着翁阿婆叫亲奶奶，好哄得一碗醪糟。

说来也是巧，下午梁四笑就听见翁阿婆卖醪糟的声音：“又香又甜的翁家醪糟，祖传手艺，二文钱一大勺。”

立即，梁四笑就催促梁氏买醪糟。

梁氏拿着十文钱，梁四笑端着一个大盆，母女俩开了门，站在大门外。

梁四笑喊：“翁阿婆，我要买五碗。”

“诶，来了。”

翁阿婆挑着担子过来，打开木桶，接过梁四笑的大盆，用大勺子挖醪糟。

挖醪糟的勺子很长很大，梁四笑看一回好奇一回，她蹲下来，问：“翁阿婆，你家的醪糟为什么比别人家的香甜呢？”

翁阿婆边挖把解释：“我家的糯米用的是隔壁柳州的金糯米。这糯米比旁的糯米贵老多，旁人舍不得。老婆子我舍得。”

“哦。”

梁四笑点点头。她没瞧见，翁阿婆的孙子翁腊子正晃着身子，走到她娘梁氏身旁，伸出右手掌要钱：“十文钱。”

梁氏将钱递给翁腊子，转过身，喊还在跟翁阿婆说话的梁四笑：“四笑，回家了。”

“哦。”

梁四笑起身。

等母女俩将大门关上，翁阿婆和翁腊子在甜水巷又做了几起生意后便离开了甜水巷。

这时，梁家正煮好了醪糟鸡蛋红糖水。

说来，梁氏的五个女儿又好甜又好辣，尤其是梁四笑，嘴巴子吧嗒吧嗒地，一会儿要吃糖，一会儿要吃辣，年轻那会儿梁氏委实是有些烦。

但，现在梁氏老了，就喜欢看女儿要吃的，觉得这样子日子才有盼头。

梁氏苦笑，她家大柱才过世多久，她居然用盼头来形容她的生活。

梁氏叹了口气，她又回到厨房熬桂花糖水。

桂花是去年收集晒干的。

糖是这个月特意买的。

说是熬桂花糖水，其实是煮。只不过熬这个词更显得桂花糖水更浓郁。

桂花糖水做起来很容易，把水烧开，放冰糖，待冰糖溶了，放桂花在水里头翻了下就关火。