倍福文学

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样，也一定要去除涩味，醋、尖椒、小米辣、野生姜、薄荷叶剁碎，和蕨菜一起凉拌，还可以加入一点焯过水的粉丝，酸辣又清爽。

马兰头炒香干也是一道经典的菜色了，再来便是春韭和茼蒿，因为荠菜和鸡蛋再一起搭配过了，元瑶便没让春韭再这样做，而是和茼蒿一起剁碎，还有少量的野葱一起煎饼，这饼不是传统的大饼，巴掌大小，面糊里面放上这些剁碎的野菜，一勺面糊就是一个饼的形状和大小。

煎至两面金黄焦香，野菜的香味被面糊和油滋滋激出来，咬一口焦香酥脆，还能尝到野菜独有的清香，元瑶自己都很喜欢，一面煎饼，一面忍不住已经吃了两三个了。

好不容易做完这些，元瑶紧赶慢赶将这一份春日野蔬的例菜装好，准备一会儿就给梅夫人那边送去了。

只是刚走出来，平安酒肆门口忽然来了一辆马车，很快，上面下来了两个男人。

一个胖胖的男人身边和一个身材修长的男人，两人虽然都穿着常服，但是一看便知那个胖乎乎的是个仆从，跟在那个身材修长的人身边，十分谨慎，也随时关照着那个男人的状态。

“主”

胖胖男人正准备开口，忽然改口“老爷，咱们到了。”

那男人抬眼一看，平安酒肆四个大字映入眼帘，他轻笑一下，“走吧，进去了。”

元瑶原本正打算出门，看见这一幕犹豫了一下，还是走了过去“二位贵客，来用膳”

胖男人“对，你是掌柜”

“是，二位里面请，只是现在已经过了午膳的时候，一些菜色可能不全。”

“没事，随意吃点儿。”

那高个子男人开口，进门之后先大体瞧了几眼，之后便径直上了二楼。

羽娘小声道“娘子，要不我去接待您赶紧去那边”

元瑶犹豫了一下，小声“算了，还是我去吧。”

虽然这两人十分低调，但是元瑶还是隐约嗅到了一点儿不同寻常的滋味，她将食盒递给了羽娘“先让车夫等我一刻钟。”

羽娘点头“好。”

元瑶去了二楼，两人已经自己找地方坐下了。

“二位，这是菜单，您看您吃点什么”

高个男人看都没看“什么都行，就上你店里今日卖的最好的吧。”

今日卖的最好的

元瑶这可犯了难。

“不瞒您说，我家店现在分朝食、午膳和晚市，这每场其实都挺好的，但是招牌肯定不一样，这会儿刚过午时，我家中午卖的最好的是木桶饭，可惜已经售罄了，要是hi吃这些寻常吃食的话，就只剩下炒饭还有我刚刚包的野菜馄饨了，哦对了，还有酸菜蛋饺，这些寻常小食就是本店卖的最好的，两位贵客确定要吃这个嘛”

野菜馄饨、酸菜蛋饺、炒饭

胖男人脸色都不对了，刚要开口，谁料那高个子男人笑了“行啊，老百姓不都吃这些嘛，做一份吧，剩下的你都看着做，就我们两人。”

元瑶明白了“行，您二位稍等。”

她去了厨房，羽娘用眼神询问，元瑶比了个二，羽娘便懂了，这是要再等两刻钟。

羽娘只好去传话，元瑶重新围上围裙。